八一中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十二章传扬手艺（第1页）

白锦将早已准备好的说辞说出来。

她只道前段时日碰见一个路过大邱村的异商客，那商客也是卖醋的，但他的醋同白高忠卖得醋味道却不同。

白高忠听的一愣，随即笑道：“这醋的味道还有啥其他味道不成？”

显然白高忠是不信的，沈氏亦是不信。

白锦笑了笑，她忽然穷神对白高忠和沈氏道：“爹，娘，你们坐着稍等片刻。”

说完，白锦便出了屋子。

过了会儿，白锦回来，手中拿着一个醋壶，另一手则拿着两个粗瓷小碟子。

她将东西放在桌子上，又反身出了屋子不知去拿什么了。

白高忠同沈氏对视一眼，他指着桌上的醋壶，轻声问道：“他娘，锦儿这是要做啥？”

沈氏摇头，目中亦是露出疑惑之色。

待白锦再次回到屋内，就见她说中拿着半碗研磨好的辣子，还有两瓣剥好的蒜。

待白锦坐下后，就见白锦拿起醋壶往小碟子内倒了些许的醋。

瞬间，三人鼻尖便闻到了浓郁酸烈的醋香味。

做完这些，白锦抬眼看着白高忠和沈氏道：“爹，娘，别人家买了咱家的醋都是为了调味是吧？”

白高忠呵呵笑着道：“那是自然，咱家酿的醋，味道最浓，也是最香，镇子上有好几个人家说用了咱家的醋调味，菜都平日入味好吃一些。”

白高忠这一手酿醋的手艺在整个大邱村都是数一数二的，就是本村也有不少人家来白家三房买醋。

白锦点头：“爹酿的醋味道很浓很香，别人家买了咱家的醋氏为了调味，有的也喜欢沾着醋吃饭，可这醋的味道味道太单一，咱家能酿得，别人家也能酿得。”

白高忠点头。

这是自然，会酿醋的也不止是白家三房，不说大邱村还有其他两家酿醋的人家，就说镇子上就有好几家醋坊。

也正是因为此，白高忠只能做个小本生意，不仅累不说，卖出的醋价钱便宜挣的自然也就少了。

“那若是咱家的醋味道同别人家的味道不一样呢？”

白锦说完顿了顿，又道：“或者说，咱家醋的味道比别家的醋味多几味，这样也会吸引不少客人。”

白高忠听的彻底糊涂了：“锦儿，这醋的味道还能有啥其他味道？不就算酸香味吗？”

沈氏亦是一脸不解的看着白锦点头道：“锦儿，娘明白你的心思，可你不懂酿醋，就说咱自己家吧，每天吃的醋不就是那个味道么？”

白锦转眸看着沈氏，嗔怪道：“娘，自我有记忆以来，就时常跟着爹，爹是怎么酿醋的，我是知道的。”

白高忠笑呵呵的点头，这倒是真的，自白锦会走路以来，她就经常跟在白高忠屁股后面。

往年，白高忠酿醋的时候，白锦就跟在白高忠，身上都是一股醋香味。

不过等白锦年纪大了一些，身氏也怕一个姑娘家身上总是醋味不好，白锦这才不跟白高忠。

白锦将面前的两个碟子放在桌子中间，而后有将一旁的辣子拿过来，伸手捏了一把辣子放入醋碟子内。

“有人喜欢吃酸味，也有人喜欢是辣味，镇子上有好几家的饭店做出来的辣菜就很好吃。”