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店家听完,一脸的诧异。
“客官,我老胡做了这么多年的海鲜,您是头一份这般吃法。”
说着话,转身去了后厨。
功夫不大,便端了一盘做好的香辣虾出来。
沈不易夹起一只尝了尝,恩,味道还可以,只是没有辣椒,辣味欠了一些。
“客官,您觉得如何?”
店家双手有些急促的搓着衣角,小心翼翼的问道。
“恩,还不错,就是这辣味,略显不足。”
辣味不足。
店家眼里闪过一丝光芒。
“这位客官,我倒有一物,辛辣无比。”
“哦,太好了,取来我尝尝。”
店家答应一声,转身去了。
不多时,手里端着一个盘子,盘子里一些褐色的碎末。
看起来,像是某种植物的叶子给弄碎了。
“客官,您尝尝。”
沈不易拿筷子夹了一点,放进嘴里品了一下。
“嗯。”
一股辣味,从口腔直通五脏六腑,胃里暖烘烘的。
这,很像辣椒啊。
沈不易不由得感到了惊奇。
“店家,这是什么东西?”
店家笑着说道:“茱萸。”
茱萸。
沈不易一拍脑袋。
自己真的是糊涂。
健忘。
果然是脑子不好使啊。
茱萸在现代社会,可是一个家喻户晓的植物,大概还是归功于王维。
他在九月九日忆山东兄弟里写道,遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。
但是却极少有人会知道,这个茱萸,还是相当好的辛辣调味料。
“店家,这个茱萸你还有多少,可否卖一些给我。”
店家呵呵一笑。
“如果客官喜欢,俺吴老三送一些给您便是了。”
民风淳朴,民风淳朴啊。
沈不易大为感动:“既然如此,那就再来一壶酒,再炒一盘海虾。”
一边吃,沈不易开始琢磨起来,这个茱萸的辛辣,已经很接近辣椒了,这样做出的香辣菜品,味道比起以前只放胡椒要提高不少。
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