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第158章 可妥当（第2页）

洛尘推了推摆在桌上的一个不起眼的小碟，里面盛着一滩黑乎乎的东西。

他说：“蔡老尝尝这个，是我们的徐师傅亲手做的，蘸牛肉吃，应该不错。”

蔡悦看了小碟一眼，随即露出欣喜的表情，夹起一块牛肉，正反面都蘸上一些，放入嘴里，一吃，表情呆滞了几秒，随即，又蘸着多吃了两块。

在准备吃第四块的时候，蔡悦看看大家，有些不舍地放下筷子，轻咳一声，说：“你们也吃。”

牛肉蘸着黑色的酱吃，滋味又有不同，很是奇特。

安之荔问：“这是什么酱？”

洛尘笑着反问：“你没有吃出来么？”

助手用筷子指着小碟子说：“这难道是……那个那个……那个什么来着？”

蔡悦缓缓说出了答案：“黑松露酱。”

助手一拍手道：“对对，黑松露酱，好香！”

安之荔蓦然想起黑松露冲茶，和自己糊里糊涂就让洛尘给睡了的那一夜，俏脸儿不由得微微泛红。

蔡悦由衷地赞叹道：“牛肉柔润、鲜嫩，唇齿，唇齿合闭的瞬间，汁液四溢，满口的香浓，炭烤的淡淡焦香，风味十足，配上黑松露酱，有一种来自森林的气息，极为精彩！”

顿了顿，他又说：“能有这么好的味道，首先，是小洛你养的牛好，比得上日和国的和牛。

同时，师傅的烤肉手艺也好，火候拿捏得毫秒不差，黑松露酱调制得很棒，与这炭烤牛肉，堪称绝配。”

助手大为吃惊，要知道，到了蔡老这个层次美食家，吃过的美食数不胜数，能令他如此赞誉的已经不多，上一次，是在一年前了，那是一位世界名厨。

安之荔非常激动，她为徐子萌感到高兴。

洛尘自然也很高兴。

只听蔡悦说：“能否把师傅请来，我想向她当面表示感谢。”

安之荔道：“我去叫她。”

刚要起身，就听隔间外面传来对话声。

“姑娘，把你刚才上给其他桌的烤肉牛也给我们上一份。”

一个男人说道。

“抱歉客人，那种牛肉是需要预约的，今天的分量已售罄，您可以改天预约之后再来，或者选择其他……”

徐子萌说。

“什么意思，你是觉得我们付不起账吗？你们这店还会不会开了，啊？”

男子的声调就高了几分，似乎极其不满。

“实在不好意思，那种牛肉属于新菜，还在尝试阶段，尚未正式推出，客人您下次来，应该就能吃上了……”

徐子萌连忙解释，却是说得有些语无伦次了。

她只擅长和食材打交道，并不擅长和人打交道。

“那种牛肉？哪种牛肉这么稀奇？”

那人不依不饶，“我看啊，你们的店可不干净，刚才我朋友就在蛋糕里吃出了几根头发，忍着没说。

你们用的肉恐怕也是‘僵尸肉’吧，所以一会儿说卖完了，一会儿又说在试新菜，就是不敢让人点，对不对？”

“不，不是的……”

徐子萌急道。

“我们是市卫生局的！