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“啊?你会做?”
秦晓田一脸惊讶。
“当然!
一会让你尝尝我的手艺。”
袁暮天一副踌躇满志的样子。
“那我就做做这个空心菜,再弄个丝瓜肉丸汤还有番茄炒鸡蛋,这鱼,你就自己折腾去吧,我可不会。”
秦晓田边说边转过身开始切空心菜。
秦晓田读中学时放假最喜欢和几个好友在家自己折腾做饭菜,自己做的每次都吃的有滋有味格外香。
她并非不会做,只是读大学以来做的太少,动作慢而已。
秦晓田刀功实在差,丝瓜片切得厚薄不一,又将猪肉艰难的切片剁碎,撒点盐和生粉、酱油拌匀,用手捏成团子,袁暮天在一旁帮她扇风拿调料打下手。
总算可以下锅炒菜,秦晓田将两边炉火打开,一边烧水准备煮汤,一边开始炒菜。
鸡蛋下锅时,油花溅了出来,她吓得退后两尺,差点撞倒袁暮天,好在有惊无险,终于平安的将三道菜完成,卖相还算不错,味道么,她在炒的时候就尝过了,应该还不错。
收工后,她擦了擦额头上的汗珠,将菜端到餐桌,把厨房让给袁暮天。
秦晓田很期待看袁暮天炒菜的样子,便靠在厨房门口准备看他手忙脚乱的样子。
谁知,人家袁暮天可是有条不紊的准备着一切程序。
见到秦晓田倚在推拉门边,袁暮天边翻动鱼边说:“我之前已经将鱼剖开打了花刀,抹上了点盐腌了一阵了,这样鱼肉会比较入味。”
接着他洗净葱姜蒜切好,抓了点紫苏叶放在一旁,点火准备烧鱼。
油下锅后发出滋滋的响声,听得秦晓田本能的缩了下身子。
只见袁暮天娴熟地热锅,稳稳的拎着鱼尾放入油锅。
待鱼的两面煎得见黄后,加入姜片、大蒜子、辣椒,再加入点水开始焖烧。
尽管袁暮天留给秦晓田的大多时候留给她的是背影和侧脸,可这么帅气的袁大厨秦晓田是第一次见,难免不花痴,就一直靠在门边任心驰荡漾,自己心生怀疑又庆幸自己何其幸运,这么大好的男子居然是她男朋友?真的只有每天偷偷笑醒的份。
大约过了几分钟,袁暮天揭开锅盖看了下鱼煎熟的程度,放入盐、酱油、紫苏、耗油,盖上盖子又焖上一会,香气四溢,秦晓田闻着就想淌口水。
差不多收汁了,袁暮天在鱼面上撒了点葱花和香菜,将整条鱼捞起放入大盘中。
哇!
简直就是色香味俱全啊!
秦晓田心里感叹,相比之下她做的那些菜就太小儿科了。
两人端坐在餐桌两边,秦晓田迫不及待的想尝尝鱼的味道,问:“可以开吃了吧?饿了。”
“赶紧吃吧!”
袁暮天也拿起了筷子。
“对了,要不要喝点红酒,我这刚好有朋友之前送的酒。”
袁暮天抬头问秦晓田,额间印出几道浅浅的抬头纹,秦晓田喜欢,袁暮天的所有动作她都喜欢。
秦晓田摇摇头表示:“不喝,我不爱喝酒,红酒感觉也没啥好喝的。”
袁暮天听了点点头轻声道:“那快吃吧!”
秦晓田挑起鱼肚皮中间一块肥美的肉,将细软白糯的鱼肉送进嘴里,刚下口两秒就惊叹道:“哇,好好吃!”
肉质鲜嫩,鲜味和辣味恰到好处,鱼皮酥软,十分鲜香。
秦晓田忍不住又夹了一筷子。
看秦晓田自我陶醉赏菜的样子,令袁暮天也食欲大好。
喝了一口汤笑眯眯地自夸“怎么样,是不是觉得你男朋友我简直是个全才?”
秦晓田刚吃下一口鱼,差点被口中鱼刺卡到,咳了几声赶紧把鱼刺吐出来,袁暮天见她脸都咳红了,赶忙起身过去拍她的背。
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