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三天时间,这个原本是垃圾遍地的臭坑,变成了一大一小两间棚屋的茶水铺子。
那条难走的泥泞小路也被修成了五步宽的沙土路,大冬天的四个半大小孩儿还拽着石碾子来回压路。
棚子的前面是一片开阔平整的地面,几个小娃子留着鼻涕抬着竹筐正弯着腰巡视着地面,凡是看见鸡子大小的石头就会被他们挖出来放进旁边的竹筐里,然后抬到棚子后面的水井旁。
这口井叫做“傻子井”
是刘大傻一铲一铲挖出来的,虽然仅挖了薄薄一层就让堵塞的泉眼儿重新流出了水,但刘大傻认为就是他挖出来的新井,大家伙都知道他脑袋壳不灵光的事儿,也就不和他一般计较,听他炫耀了多了,也不知道是谁偷偷把他的小名刻在了上面,然后这口井的名字就被传扬了出去。
为了补充光照三面墙开了四个窗户,正对着集市的这面墙还额外开了三步宽的门洞,用来进出。
一进了棚子,首先看到的是个大木柜台,上面放着些乱七八糟的东西,柜子后面还摆着一张躺椅,不忙的时候可以躺下来歇息一会儿,收钱记账啥的也在这里。
柜子到门口是条小走廊,廊下左右两边各立着四根柱子,这间棚子就是靠这八根柱子支撑着。
每两根立柱之间摆放着一张四方木桌,再配上四条长条木凳,客人喝茶的地儿就算齐全了,东西两边加在一起一共是十二张桌子,摆的是满满当当。
中间柜子左右各有个小门,它俩通往一个地方那就是后厨,说是个厨房其实就是个小一点棚子,一个灶台加上个风箱占了三分之一,另外三分之一放着一溜四个小泥炉,是用来烧大铁壶的,最后的一些空当放着一些乱七八糟的东西,这个小棚还开着一个小后门。
打开门看,左边摆放着两口大水缸,这缸里的水是用来救火的,毕竟是全木结构,还要不停的烧火,很容易走水不得不防,右边是一大堆干柴,上面盖着稻草防止下雪打湿了柴火。
需要洗涮的东西就拿去水井边,这里有两大块儿青石板,也不知道他们从哪里捡来的,反正摆在这儿是非常合适,在上面洗洗涮涮的特别方便,青石板前有个一尺长宽的小水池子,在它后面是个脏水坑,大冬天的满地乱泼水容易结冰滑倒。
茶水棚子前面立着杆长竿,上面挑着个三角布旗子,上书“茶水铺”
三个大字。
铺子目前只能提供大碗茶喝,茶叶只有市面上常卖的散茶,也不贵一个人头两文钱,你愿意呆多久就呆多久,如果感觉茶水难喝你也可以自带茶叶。
棚子毕竟是新建的里面还有些潮味,狗儿在里面点了四个火炉,明晃晃的火焰蒸的人热气腾腾,一遍火熏完狗儿又点起了二遍火。
这一次在火炉子里放了一大把熏香,一股股烟气熏的满屋子飘香,等香烧完了狗儿就保留了两个炉子,把门口的布门帘一放,这棚子和外面明显是两个温度。
四个窗户洞糊的是粗陋的白纸,所以光照透过来时会有些微微发黄,待久了就会有些发困的感觉。
这个茶棚狗儿打算安排四个人守着,一个负责收钱记账就是所谓的“掌柜”
,一个负责后厨烧水,剩下俩负责当迎来往送、端茶倒水的小厮,人家大茶楼叫“茶博士”
自家简陋棚子可不敢这么叫,免得贻笑大方让人家喷口水。
无论是掌柜也好,小厮也罢这四个人的薪水全都一样,统统零蛋!
敢要工钱的轰出去继续当乞丐,管一群人一日三餐差点把狗儿给整吐血了,工钱?狗儿自己都没有。
看着面前二十几个人都举着手想过来茶棚这里干活,狗儿的头就是一阵发懵。
吵来吵去还是没把人给选出来狗儿只好乱点了。
“会写字记账的出来!”
一群人乱摇头。
“会写几个字的出来!”
有三个人走了出来。
狗儿对着他仨道:“都会些几个字?”
第一个说只会写自己的名字。
狗儿道:“滚回去!”
第二个说大概会写四五十个,狗儿点点头让他留下,第三个是个女娃儿,她说千字文大多认全了,但是字只能写出二百来个。
狗儿问了名字,她说叫柳红,今年十三岁,父母家人都死了,跟着哥哥出来讨饭,哥哥冬天时被冻病了,也没钱治,挺了半月没挺过来就死了,目前家里只剩下自己,平常和村里的一个小女娃一块儿玩耍。
狗儿点点头,这群乞丐包括自己全是秋天那场兵灾的“产物”
!
识得字就好,狗儿便点了她做掌柜,第二个人做跑堂,后厨烧火得需要个力气大一些的男娃儿,狗儿就选了这群人里面,个子最高的半大孩子,小名叫大石头。
...
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