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838 流水席（第1页）

流水席可不是那么好摆的，这个跟农村普遍意义上的“办事情”

不一样。

普通的办事情那也是找来厨师在院子里做，然后帮工的人们将做好的菜一盘盘的端上去，大家还是一起吃。

只不过就是将饭店换到了农家院，菜式上也是以实惠为主。

办事情的主家家里能够省点钱，随份子的也能吃得实惠。

现在人们生活好了，所以基本上谁家孩子结婚啥的，也都是在家里先招呼客人，人来得差不多了，一起往镇上拉。

很多时候都是镇上订餐的饭店来找车，车接车送一条龙。

饭店赚钱，主家省心，客人方便。

而刘赫明所要摆的流水席，那可是真正意义上的流水席，就是人们口中常说的不撤桌。

饭菜总有，随来随吃，做满了人，饭菜酒，这就往上端。

刘赫明家里的院子还是比较大的，不过现在也都被一口口临时灶给占满了。

刘赫明跟唐深深外带艾丽克斯，这三位大小厨师现在就站在灶台前忙活。

别看这么多锅，闷饭的锅都是用的邻居的，要不然根本弄不过来。

这可是请全村人吃饭，而且还是涵盖午饭和晚饭的流水席。

鱼虾蟹，这都是整车的拉过来的，就停在门口那边，随用随取。

因为刘赫明自打有钱了以后，他不就有了一个任性的属性么。

其实这次摆流水席，打心眼儿里，未曾也没有显摆一下的小心思。

啤酒、白酒、饮料也都是直接拉过来的，并不是高档的那种，只能说是中档，这个档次对于大家来讲就够了。

他也跟陈国仁说了一下，每一桌都要叮嘱好了，虽然咱这个酒是免费喝，喝好就成千万别喝醉。

要是喝醉了，再出了啥事儿，这个责任可就都在他身上呢。

“老板，是不是差不多要炒菜了？”

唐深深，将自己的围裙又紧了一下问道。

“差不多了，先上虾和螃蟹，然后再琢磨别的菜。”

刘赫明看了一眼点了点头。

“好嘞。”

唐深深喊了一嗓子。

锅盖揭开，边上准备好的虾一盆盆的往大锅里倒，洗好的螃蟹也全都给放到了蒸锅上。

盐水煮虾、清蒸大螃蟹，这就是这两道菜的唯一做法。

也许来个香辣啥的看着更好看，但是没有这么吃过瘾。

煮好的大虾也是直接装盆往上端，这个就是一桌一盆，螃蟹是一人一个。

这也算是目前唯一限量供应的菜吧，不是刘赫明心疼钱，关键是人多，这都是提前预定的，要不然这么多的虾和螃蟹都不好踅摸。

随着虾和螃蟹端上桌的，还有沟帮子熏食系列。

熏猪蹄、熏鸡、熏鸡爪、熏香肠，这个也是用盆子装，然后直接往上端，比较省事。

乔治他们对于传菜的活那可是很热衷，根本都不用村子里别的年轻人跟着忙活，他们这些上了岁数的老外们就将头几轮全给包了。

第四道菜是热菜，刘赫明的真正招牌菜，水煮鱼。

一盆盆腌制好的鱼肉下锅，浇好了油后再一盆盆的往桌子上端。

今天上午，刘赫明就一直在宰鱼、切鱼片呢。

本来立志要帮厨到底的艾丽克斯这时候就有些彷徨了，螃蟹的香味一个劲儿的往鼻子里钻啊，是先吃一个呢，还是先吃一个呢？

看着小家伙那馋猫样，刘赫明在刚蒸好的锅里给她捞出来两只，放到了盘子上。

小家伙对他招了招手，等刘赫明将脸凑过去的时候，就被她给赏了一个大大的香香。