八一中文网

手机浏览器扫描二维码访问

406 还得花钱（第2页）

刘赫明这个牧场的主人，大家的老板，都跟着亲自干活呢，大家在边上看着多不好。

“郑师傅，大家最近呆得还习惯吧？”

刘赫明对着擅长粤菜的郑阳华笑着问道。

“如果在这边要是呆不惯，恐怕以后也别去别的地方喽。”

郑阳华笑着说道。

“在这里大家都很习惯，就等餐厅开业以后，大家好好的露一手呢。

菜单这几天我们也是改了又改，终于拿出来了最满意的一份儿。”

“不用照比在国内那样的菜式繁多，大家都做最拿手的就成。

等这边的顾客们慢慢的习惯了这个口味，就可以接着推出新菜。”

“不过有一点小麻烦，那些内脏的购买有些费力。

安德森也说过，现在只能进行最保守采购，不知道这边的顾客们会不会喜欢。”

刘赫明点了点头，“这些都没什么关系，慢慢的大家就都能够见识到咱们华夏菜式的长处。

你们也要立场坚定，不能为了迎合这边人的饮食习惯，就往他们的口味上拐弯。

然后像别的中餐厅那样，将所有的菜搞得都是甜甜的。”

“这样的变化咱们不需要，咱们就用菜式本来的味道。

顶多是在食材的选用上，适当的倾斜一下。”

“老板，这些都没有问题。

咱们的调料采购得很充足，在口味方面会很正宗。”

郑阳华很是笃定的说道。

开始的时候，他们也以为来到这边以后，会对自己的菜式做出一些调整，那时候还有些担心呢，怕把自己的手艺给砸了。

可是随着唐深深的要求，现在刘赫明的强调，他们是真正的放下心了，只要按照正常标准做就成，不用去想其余的乱七八糟的。

“老板，其实我觉得如果可以的话，您最好自己也饲养一些猪。

咱们华夏的菜式以猪肉居多，如果能够有上好的猪肉，也会让菜式的品质提高一些。”

郑阳华又接着说道。

“这个先等等看吧，养得少了不值当的，养得多了，还担心将来的销路问题。”

刘赫明苦笑着摇了摇头。

“我刚刚接手这个牧场的时候，最想养的就是猪。

因为养猪方便啊，而且出栏也很快。

可是这边的人对于猪肉的喜欢程度真的是太差了，到时候有些猪肉就得放冷库保存起来，会增加一笔不菲的开销。”

“有什么好当心的，多余的猪肉咱们完全可以用来做腊肠、腊肉，这样也能够让咱们餐厅中的菜式丰富一些。”

一身劳动装的唐深深接过了话头。

“就算是再不济，也可以用来生产培根啊。

反正美国这边的早餐都经常吃培根，好多都是碎肉压制成的，咱们用整片的肉，将味道弄得再好一些，我觉得不用去担心销路的问题。”

“哟哟哟，不错啊，没想到你还有这份见识。”