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第二十章 酒逢知己 千杯不倒翁（第2页）

下人们把酒满上。

独孤无量再举杯，道：“这第二杯酒，敬情义。

愿五湖四海皆兄弟，天涯之内若比邻。”

又干。

“第三杯酒，敬正义。

愿官正官有样，民正民不刁。”

再干。

“来，吃菜吃菜！”

“好！”

莫言竖起大拇指，“楼主这三敬，敬的好！”

赫连无常满上酒，道：“到我了。”

举杯。

赫连无常道：“我这第一杯，喝的是缘分酒。

别不多说，都在酒里了。”

一杯干。

“这第二杯，喝的是情分酒。

感情深，一口闷。”

“这第三杯，喝的是熟分酒。

一来二往，常来常往。”

又是三杯下肚。

独孤无量看了看空了的酒坛，道：“换酒。

刚才女儿红，接下来竹叶青。”

“另外，上鱼。”

鱼上桌。

鱼尾巴上翘。

独孤无量道：“这道菜叫鲤鱼跃龙门，最是讲就。

鲤鱼跃龙门形象逼真，鲤鱼在条盘中间，两边有两条金龙，鲤鱼头抬起，似跳龙门之势，汤鲜肉嫩，味道醇正。

此菜取材于“鱼龙变化”

的典故。

据《三秦记》载：“龙门山，在河东界，禹凿山断门一里余，黄河自中流下，鲤鱼跳过龙门即成龙。”

“鱼头朝向有讲究，喝酒也有讲究。

头三尾四，腹五背六。

坐在头、尾、腹、背方向的四人先喝第一轮上鱼酒，然后由老夫夹出鱼眼珠，敬给主宾，说高看一眼，然后副宾接受鱼鳃，说法是给个面子，最后夹起鱼尾巴上的鳍条，放到三宾四宾的小盘内，只好委（尾）曲求全了！

受赠者皆饮一大杯。

众人听完，抚掌叫绝。

接连把酒喝了。

轮到主宾敬酒的时候，沈万山已经醉了，但强打精神，举起杯道：“独孤楼主真是好客之主。

本侯...本侯回敬一个。