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“就是下午咱们去的时候,店里也差不多都快坐满了……这还不算饭点呢,要是到了饭点岂不是更火爆?”
小当也是感叹道。
说者无心,听者有意。
这一番话,马上让棒梗动了心思。
之前卖电视机的时候,他跟着赚了不少钱,还没有别的想法。
现在电视机没法卖了。
棒梗成天就是帮着家里的小饭馆采购食材,买买菜跑跑腿什么的,虽然能赚点小回扣。
但这点钱对于曾经大手大脚惯了的棒梗而言,压根不算什么。
尤其是说出去没面子啊!
所以。
在回去的路上,棒梗也是语出惊人。
“妈,奶奶,我想开个火锅店,你们觉得怎么样?”
“刚才你们也看到了,人家这火锅店的生意不错,而且这火锅店比饭店可简单多了。”
“基本上不需要厨子,只要后厨有个会切菜的就行……”
“不比咱们家小饭馆要省心多了啊?”
这一番话出口,贾张氏倒是没觉得什么,反正她现在没钱而且年纪大了,只能口头上支持。
关键还要看秦淮茹这个当妈的愿不愿意掏钱。
而秦淮茹呢?
若是在没有来过水底捞之前,她肯定是要提出反对的。
但现在。
秦淮茹也是有些动心。
的确。
火锅店比饭店可要简单多了,最关键的是不要厨子啊。
而且要是棒梗成功的话,她也可以继续支持对方,然后开分店,不断扩张……
可比小饭馆的生意要容易复制。
最重要的是。
作为当妈的,秦淮茹也不忍心看到自己儿子这样只能在饭馆里打打杂,啥也做不了的样子。
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小当和槐花倒好说。
毕竟是女儿,也不需要有太大的出息,以后能嫁人就行。
可棒梗不一样啊。
作为贾家唯一的男丁,要是没出息还怎么找媳妇?
“棒梗,”
“只要你肯好好干,妈支持你……”
“咱们也不用搞那么好的装修,开店最重要的是味道,回头让你傻爸搞个差不多的汤底,咱们在旁边找个店铺稍微装修一下直接开店,不比这水底捞差到哪去!”
不得不说。
秦淮茹的想法还是比较简单,当然也没啥问题。
毕竟现在水底捞在四九城就只有这几家,而火锅这种东西大都是吃个新鲜。
一方面是冲着水底捞的服务,但味道也是占了不小的比重。
要是棒梗真的开一家火锅店的话,生意的确也不会差到哪去,至少想赚钱不难。
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