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第四十章 盐不应该是黄色的么（第2页）

“抬起来倒入那口缸里，一定要慢，不要洒出。”

吴良指了指旁边那口被他用四层麻布罩住的大缸。

陈金水等人依旧不明所以，但也只能照做。

随着粗盐水渐渐倒进去，麻布上留下了不少大小不一的小石子和成分不明的渣滓，吴良揭开上面的麻布，缸内的粗盐水颜色虽然变淡了一些，但依旧呈黄褐色。

“把那口缸冲干净，再来一遍。”

如此两口缸交换使用，循环往复了许多遍，缸内的粗盐水依旧呈现淡淡的黄色，只是麻布基本已经滤不出杂质，再滤粗盐水的颜色也不再有所变化，吴良才终于叫停。

与此同时，典韦也终于将盐铁盆内的“硝板”

处理完毕。

吴良又取来麻布将这些“硝板粒”

包上，用现成的东西做了一个简易漏斗，将包好的“硝板粒”

塞入漏斗底部，而后架在一口空缸上。

“都起来吧，再滤两遍。”

“还来？”

“晚上还想不想吃肉喝酒？”

“来了来了！”

众人连忙起身帮忙。

这一遍多了一道“硝板粒”

漏斗，过滤的过程慢了许多。

但漏斗下面流出的盐水，已经彻底没有了那抹淡淡的黄色，仿佛山泉一般晶莹剔透。

吴良知道，这是硝板起了化学反应，已经解析掉了盐水中的无法用肉眼看到的杂质，至少是大部分。

至于为何盐铁盆中本就结有硝板，却不能在盐行煮盐的过程中发挥同样的作用？

则是因为此时盐行煮盐用的都是已经经过晾晒严重饱和的卤水浆，而且直接煮干，粘稠的卤水浆根本无法与硝板充分接触，就算有一小部分完成了化学反应，这个环节中也无法再进行过滤，不能及时将反应之后产生的杂质滤掉，如此非但不能起到提纯的作用，反倒会对最终煮出来的盐造成二次污染。

如此，吴良依旧不放心。

又用这种方法滤了两遍之后，才终于围着大缸点起一堆柴火，进入了提取精盐最后的步骤——加热蒸发水分，等待饱和结晶。

这将是一个比较缓慢的过程，但吴良却很是惬意，坐在一旁耐心等待着杰作的诞生，这对于一个生活在二十一世纪的现代人来说，无疑是一次难得的生活体验，成就感满满。

而吴良的所作所为在陈金水和典韦等人眼中，却是那么的怪异，他们始终不明白吴良到底在做什么。

直到下午，看到吴良从水缸内侧刮下来的一些极为纯粹的白色晶体。

“这是……”

众人不解。

“盐，尝尝？”

吴良满足的笑道，像个孩子一般欢喜。

“盐不应该是黄色的么？”

尹健不解的问道，即使盐行内堂那种专供“天龙人”

的精盐，也同样透着淡淡的黄色。

所以在他的印象中，盐就应该是黄色的，而不是这种雪一般的纯粹白色。

说这话，尹健尝试着用手指粘起一点米粒大小的碎渣放入口中。

“嘶……好咸！

但入口即化，真是盐呐！”

虽然咸的咧了咧嘴，但尹健的眼中却充满了意外之色，“这盐没有一丝怪味，卖相又极好，若盐行内堂的盐叫精盐，你这盐便是精盐中的精盐！”