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第50章 明察暗访（第3页）

“姐姐帮你吧。”

“谢谢姐姐，我自己可以去。”

小蛋巴巴的等着青敏把篮子交到他的手里。

“给他吧，看你还跟孩子抢！”

石头笑道，了然于胸的神情又出现在脸上。

“我哪有……”

“好啦好啦，我们赶紧去下一家吧。”

石头拉着青敏就往外走。

“又有收获了？”

青敏盯着石头的脸，充满期盼。

“回去再说。”

他们穿过两片草地，绕过一个水塘，来到了另一户病人的家门前。

“这是张大叔，张大婶家。

张大叔的伤寒可真够凶的，我听海大叔说他一直在咳血。”

大门敞开着，一股酒香扑鼻而来。

“张大叔，张大婶，你们在忙呐！”

青敏见了谁都一样热情。

“哇，好香啊！”

石头吸了吸鼻子，猛然想起几日前的凶险就在美酒之中，香味变成了催吐的苦味。

“在蒸酒呢。”

张大婶正在刷锅，锅底亮得和她抹了头油的头发一样光可鉴人。

“你看这重阳节马上就要到了，上个月酿的酒现在已经发酵好了，香吧！”

张大叔得意洋洋，蓬乱的头发像是井底的枯草，几粒糯米粘在邋遢的胡茬上，随着他的嘴巴一张一合而上下跳动。

“这酒啊在蒸之前一定要把锅刷洗干净，就怕盐和油，沾上一点油盐，这锅酒有可能就废了。”

张大叔边说边往锅里倒了半锅水，然后放上一个三角木架，又把一个布满密密麻麻细孔的篦子放在三脚木架上面，最后再把发酵好的糯米放在篦子上面。

他每放一样东西都要眯起眼睛从侧面进行精细目测，一旦发觉略有倾斜，便会做出自以为是的调整。

“小敏，你看，加了篦子煮就不会糊锅。

这水呀，那可是全谷里最好的水，西边的那口井。

那里的水酿出来的酒，那味道可香甜了。”

比起实干，张大叔更热衷于介绍。

“大叔，您可真厉害！

地道的行家，这全谷酿的酒就属你家的味道最好了！”

“呵呵呵！”

张大叔笑得很畅快，因为赢得了从夫人那里得不到的赞扬，他慷慨许下承诺，“小敏，以后我教你酿酒！”