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第四十二章 新对手（第2页）

祝圆忙递上筷子，老者尝了一块鱼肉，登时脸色一变。

细细品味后，他放下碗筷，忍不住称赞：“妙啊，照我看，这道菜堪比‘青龙在天’！”

‘青龙在天’在淮南人眼中已经是上等美味了，老者这样说，是对飞龙鱼极大的赞美。

“大家快来尝尝吧。”

老者转头号召大家，自己先一步踏入店内，点了一桌子的菜。

有了第一个人进店，后面的人也没那么多的顾虑了，再说他们站在那儿眼馋很久了。

祝方见店内重又坐满了人，眉宇间的忧愁一扫而空。

祝圆则顾不上开心，交代了伙计们照顾好客人后，到后厨忙了起来。

今日到场的每一桌客人都点了一道飞龙鱼，几乎有六十盘，做到最后一盘时鱼已经不够了。

客人用过餐后称赞着离店。

雀欢统计完今天的营业额后，开心地对大伙道：“今天咱们又挣了一百两银子，看来以后得多做些飞龙鱼，这样就能挣更多了！”

祝圆却摇了摇头不同意。

“飞龙鱼做多了就不稀奇了，你看咱们的‘青龙在天’为什么这么出名？因为稀少，只有愿意花大价钱、有身份的人才点得起这道菜，所以飞龙鱼不能做那么多。”

她抬高了飞龙鱼的价格，并且规定每日只出五十道飞龙鱼，想吃的必须提前一天付了定金定好位置，第二天凭券领菜。

这样定量出产，也方便她决定每日捕捞的数量，不至于造成浪费。

跑堂的将新规定贴出店外后，来吃飞龙鱼的不减反增，每天傍晚发放飞龙鱼餐券的时候，鱼馆门口总是排着长长的队伍。

五十张餐券发完，雀欢就摆出“售罄”

的牌子，后面的人就算加价也买不到了。

鱼馆就这么红火了好几天，只是接下来的几天祝圆发现人一天比一天少，天天来的熟脸这几天也没来了。

她有些疑惑，正好一个常客路过鱼馆匆匆向前走，她叫住那位，上前打招呼后问：“王叔，好几天没见你来吃饭了，最近是有什么事儿吗？”

那王叔是个爽快人，直接和祝圆坦白了：“祝姑娘你没听说吗，街尾新开了个酒楼，这几天去那儿吃饭全部免费，菜还好吃，咱们城好多人都去吃了，可热闹了！”

说完急匆匆地走了，说是去完了就没位置了。

“什么？这酒楼也太大手笔了，居然免费吃饭，多亏啊！”

雀欢听祝圆说了这事，不由惊叹。

她可从来没见过这样做生意的，简直下了血本了。

“那咱们鱼馆可怎么办呀，要不也让他们免费吃几天？”

跑堂的提议。

雀欢拍了一把他的后脑勺，责怪道：“咱们店好不容易才挣了那么些银子，姑娘还要用来开新酒楼的，哪儿经得起这么折腾？”