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第二百三十六章 牛排（第2页）

而娟儿这剩下的，正好是一块牛脊肉。

先用自己带来的刀具切下手掌大的厚厚一块肉，两面刷上一些茶油，再撒上大粒的海盐，以及用刀背碾碎的一点点胡椒，最后拿着牛肉在热锅中转一圈封边，便可直接扔里面煎了。

估摸着煎上三四分钟后，翻到另一面煎，等这一边煎好后，就可以直接取出。

先放在一盘子中，用刀向内斜切成小块，而后铲转到另一个铺有几片可生吃的野菜叶的盘子上。

最后，用橘子汁（没柠檬用橙子白醋也行）混合一下第一个盘子中因切割而留下的汁液，再淋到牛肉快上，这样一块牛排就算做好了，前后不到十分钟。

牛排做好了，却是不能在这厨房里吃的。

娟儿端着盘子来到旁边的耳房中，将盘子放在桌上微笑着对李泰道：“时间仓促，酱汁来不及调，你且先凑合着吃一点吧。”

李泰是一脸的兴奋点头，又道：“娟儿姐，牛排是不是应该再配点葡萄酿呢？我记得姑丈当时就是这么吃的。”

娟儿微笑着解释道：“你还小呢，不适合饮酒，不然最后淋上半勺红酒会更好些。”

旁边的李承乾抿了抿嘴有些蹙眉：“这、这肉都是红的，还没熟透呢。”

李泰带着傲然之色解释道：“大哥，这你就不懂了，这牛排烤熟了就硬，就这软嫩嫩的才好吃。

当初我在姑丈家可是吃过的。”

可就在李泰兴奋的拿起筷子就要就要开吃，却是被旁边尚食局的一个微胖尚食女官伸手拦下。

“越王，且还是先让奴婢尝尝咸淡，之后您再用吧。”

李泰闻言，瞪着这满脸假笑的尚食女官顿时感到一阵扫兴，本也不想说什么的。

可当转头看到娟儿明媚阳光的脸上，明显因为被怀疑而露出的一点茫然和心酸失落的神色时，这却让李泰顿时感觉面子上感觉有些不好过。

“一边去！

我娟儿姐做的菜，那~是谁都能吃的吗？”

李泰夸赞着回绝道。

“可是越王啊……”

这尚食女官欠着身子小心着还想劝，李泰顿时一拍桌上怒声道：“滚！

本王不想说第二遍！”

尚食女官欠着身子连连称是退后，却是面露为难之色。

这事虽然有李泰背书，但万一出了事，自己肯定得当垫背啊。

可就在李泰气呼呼的夹起一块牛排就要往嘴里填，这奉御又不知该怎么办的时候。

李泰那抬起的手臂却被一双轻柔的手按下。

李泰猛然抬头见是娟儿，面露不解之色，却是见娟儿微笑着道：“吃牛排，是要用刀叉的，你要不要？我带着呢。”

其实，娟儿已经将这牛排切好了，可李泰想起白启都是用的刀叉吃的牛排，也真是想来那么点仪式感。