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第一百五十二章 酒中豪气 掌上云烟（第1页）

无论是在前生还是今世，元召都是一个超级喜欢吃鱼的人。

据他所知，这个时代，闻名遐迩的美食之鱼，有江淮的鳜鱼，有黄河鲤鱼，有东齐海鱼，有大江鲈鱼……等等。

好吃的鱼还是不少的，但流传的做法却是比较简单，只不过就是或蒸或煮而已。

元召曾经在宫中吃过几次赐宴，即便是未央宫中的御厨，也没见做出什么别的花样来。

但今天元召为刘彻准备的菜品有些不同，他花了一点小小的心思。

烤的八分熟的新鲜鹿肉，散发着诱人的香气，这是用元召自己配置的酱料腌制过的，刘彻也曾经令御厨们做过几次，却总是感觉吃不出这种味道。

熊掌就更不必说了，只看色泽就知道咬到嘴里是什么滋味了。

小碟子里搭配了几样凉拌的青绿野菜，炎热天气里，看上去非常赏心悦目，口舌生津。

而最令刘彻眼睛放光的是放在几案当中的那两道鱼，却与自己从前吃过的都不同。

那个长方形的食盘中盛放着的是一条全须全尾的大鲤鱼。

通体焦黄，金鳞赤尾，肥嫩鲜美，香气蒸腾，令人垂涎。

而另一边的平碟中，却是条被周身清除干净，只余片成薄薄鱼片的鱼儿，另有小碟儿预备了酱汁待用。

见到眼前色香味俱全的如此美味，皇帝陛下很不雅观的咽了一口馋涎，舔了舔嘴唇，一把推开在跟前急着要用银针试菜的内宠韩嫣，别的先不去管，先夹了一筷子鱼肉放嘴里，只觉舌尖嫩滑，鲜香味美，酸甜爽口，回味之际，不由得心中大悦。

“这是什么做法？小子，你从何处学来的，这样做鱼……嗯嗯，此前却从未吃过。

来，陪着一起吃，详细说说。”

刘彻很满意，一边示意元召坐下来，一边手却不停，半片鱼眨眼就入了肚。

元召谢了恩，这才在对面坐下来。

虽然心中不耐这些繁琐，却是礼不可废。

天子赐座，同案而食，这是多大的荣耀啊！

朝臣中有此待遇者也寥寥无几，要不在脸上做出一副感恩戴德的模样，还想不想混了！

“陛下，这道菜的名字就叫做‘糖醋鲤鱼，这种做法自然是小子自己琢磨出来的了。

鱼嘛，就是渭河中的普通鲤鱼，只不过小子添加了些特殊的食材而已。

呵呵！”

“果然不错！

都用的是何种食材，待会儿详细的写下来，那个……韩嫣！

走的时候别忘了带回去啊。

哈哈！”

被冷落在一边心存幽怨的年轻内宠，连忙上前躬身答应，脸上又重新焕发喜悦。

元召暗自鄙夷，什么好东西都想收到未央宫里去，这里面自己苦心蕴藏的一篇文章还没有详解呢！

当下也不着急，只是拱手应诺。

然后看刘彻又把筷子伸向那盘鱼片时，神色有些迟疑，这道菜却不知道如何吃法。

“您请品尝，此为生鱼片。

需要蘸着小碟子内的调料方可使用，味道极为鲜美，不妨一试。”

刘彻夹了一片雪白的生鱼片，细细看时，却见那小碟子中的汁沫色呈金黄，听元召解说是用芥末种子、岭南青梅加上鱼籽等八种物调制而成的，遂按照元召所说轻轻蘸了一点，等到鱼片放入口中时，只觉柔滑细腻，辛辣芳香，生平鲜美滋味，竟以此为最！

“好！

太好！

大好！

如此美味，可称之为金齑玉鲙也！”