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欧阳诺天闻言也不再客气,转身又从冰箱里掰了根香蕉,一边啃着一边去餐厅了。
程慧茹回身淘米时,突然想起了肖鹏早晨那一跤,估计他当时肯定也摔的不轻!
原本想等他回来也去关心一下,可是很快又想到,他的性格跟欧阳诺天迥然不同,估计是宁愿自个儿疼着,也不希望别人再提起这件糗事。
拍了拍有些发烫的脸颊后,还是打消了这个念头,很快投入到了午餐的烹饪当中。
虽然程慧茹没特意学过厨师,但是在学校食堂勤工俭学了那么久,已经耳濡目染的学会了好多菜品的制作方法。
这就是她的聪明之处,很多东西,她只要仔细看一遍,立马就能照搬照套过来!
比如看大厨做菜,比如看甜品师做甜点,还比如跟肖鹏接吻……
呸呸呸!
怎么想到这个了!
太丢人了!
一巴掌把自己打回神后,连忙收起邪念,认真做饭!
洗净的排骨,被她加入生姜、花椒、料酒等大料炖的熟透,再控干水分裹上面粉,入油锅炸的变色。
然后再起锅,把一小碟冰糖融化,加番茄酱和食醋少许勾芡,淋到炸好的排骨上,最后撒上熟芝麻增香。
一份与众不同的程慧茹牌糖醋排骨就大功告成了!
相比于排骨的工序来说,土豆丝和西红柿蛋汤的做法就要简单多了。
只是做西红柿蛋汤时,为了使汤汁浓郁,她先把西红柿入锅煎炒了一遍。
两菜一汤,一荤一素,红白相间,相得益彰。
菜一端上餐桌,欧阳诺天忍不住就一阵猛吞口水!
菜式虽然简单,可是颜色搭配鲜丽,一看就引起了人的食欲!
没等程慧茹招呼,他忍不住就立即开动了起来!
“程慧茹,你太厉害了!
这简直都是色香味俱全啊!
你跟那个特级大厨学得?”
欧阳诺天一边啃着排骨,一边赞不绝口。
看他那样子,感觉就跟八辈子没吃过肉一样!
程慧茹看得挺心酸,连忙又好心帮他盛了碗汤。
随后自己拿了筷子,心情不错的回答道:“我没吃过猪肉,还没看过猪跑路吗!
在学校食堂,整天看着师傅们抡大铲子,不会也看会了!”
“哈哈,那也不是每个人都能看会的!
还是你人聪明!”
欧阳诺天拍马屁的竖起了大拇指,注意力很快又集中到了手下的排骨上。
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