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第22章 做菜上（第3页）

来到前厅，虽然大门紧闭但是厅内却异常明亮。

王罢来到冰柜见里面的菜不多了。

“难怪老爸说今天上午有事，估计是去买菜了吧。

真是的不就是去买菜吗用得着这么神秘嘛。”

虽然王罢嘴上是这么说的可心中却小声嘀咕。

看着冰柜中少的可怜的菜，没办法他只能上街买了。

今天是他第一次正大光明在厨房做菜，所以他想将他所有的出才能使出来，做出最好吃的菜。

中国有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系，王罢对这八大菜系都稍微有些研究。

但都不深算的上是略懂。

但是身为安徽人，当然非常的了解徽菜。

徽菜偏重于味和色，在昨天晚上王罢就拟定好了菜单。

三菜一汤，三菜分别是糖醋里脊，小炒菜和韭菜炒鸡蛋。

一汤就是三鲜汤。

简单的洗漱后王罢便赶向菜市场，此刻正是八点多菜市正热闹。

尽管菜市充斥着各种气味，但是王罢却不那么讨厌。

毕竟是有厨师的觉悟，怎么可会会厌恶菜市的气味！

“老板这韭菜怎么卖？新鲜吗？”

王罢拿着手中捆好的韭菜问道。

老板是一个中年男子，精瘦的身材脸瘦长看起来就很精明。

“小哥你不长常菜吧，就这韭菜品色就是上等啊。

你看看……”

王罢立马打住老板的吹嘘，虽然他不常买菜但是他做菜啊。

的确这些韭菜挺新鲜的，但是在新鲜的韭菜中还夹杂这一些很老发黄的韭菜。

王罢挑了一会才选的比较新鲜，较为嫩的韭菜。

在付完钱后王罢便径直走向菜市里。

王罢主要是买三鲜锅的拭擦，冰柜中虽然食材不多。

但是里脊肉和小炒菜的食材还是有的。

主要是却三鲜汤的食材。

逛了很久王罢才挑了上等的三鲜汤的食材，看着手中提着的食材王罢颇为满意。

回到家中，王罢将食材处理干净后也不着急。

现在离中午还早，王罢便琢磨怎么将菜烧出塔的特色。

但是想了很久王罢并没有想到什么好点子，毕竟每一道菜都是流传了很久。

想要在其基础上在做改进也是非常难的。

除非是新菜。

最后王罢还是放弃了，毕竟不像上次回锅肉那般有高枫的提醒。

忽然在看到三鲜汤的食材王罢眼睛一亮，他想到一个好点子。