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第154章 考核开始下（第2页）

在王罢腌制五花肉的同时，花蝶舞也没有空着，她开始给锅加热。

与此同时考核官已经开始在打分了，他们在每个厨师之间来回走动，时不时在纸上面记录着什么。

一些心里素质不好的厨师在考核官的面前慌了神，导致在做菜的时候出现了误差。

考核官来到王罢的面前，看到王罢在腌制五花肉的时候不由得愣了一下。

因为王罢只腌制了五分钟。

他的顿时来了兴趣，驻足下来想要看看王罢到底要怎么处理这一道韩国烤肉。

王罢浑然不知考核官就站在他的面前，花蝶舞也没有打扰他。

原本腌制的时间硬生生的被王罢缩了一般之多，看了一下时间他立马便激情五花肉从酱料中捞了出来放入已经加热好的锅中。

王罢在摆肉的时候非常有讲究，两三片薄薄烤肉叠加在一起！

“原来如此。”

考核官会心一笑，他知道王罢为何会将五花肉切的如此薄。

不单单表现出他的刀工，而且还节省了腌制的时间。

至于口感，三两片薄薄的五花肉累在一起这样的口感不会太差，相反可能口感会增加。

“呼。”

王罢将烤肉放入锅中他才稍微的松了一口气。

现在他只要把握好火候便就大功告成了！

慢慢的其他组的也开始做了好，整个大厅香气四溢。

等服务员将菜品送下去后，王罢等人都松了一口气。

就在他们以为考核结束的时候，发现考核官们并没有停下他们手中的笔而是小声的讨论着什么。

忽然在就餐区，一个顾客找来经理闻到：“我点的这个菜是怎么回事？这还是人吃的嘛！”

董事办公室中，王玄礼看着监控视频脸上的笑容逐渐的浮现出来道：“好戏到了，一个好的服务人员应该可以完美的解决。”

“原来你的意思是在这里啊！”

封夏哈哈一笑。

的确一个好的服务人员应该要完美的解决和顾客之间的矛盾。

那一组厨师苦着脸从厨房中走出来，暗叫倒霉。

于是秉承顾客是上帝的信条那一组厨师只能被动的道歉，然后进行赔偿。

王罢皱着眉头，这种蛮不讲理的顾客非常的难缠。

就在他想着如果自己遇到这种事情会怎么办的时候，忽然经理便把他喊了过去。

王罢微微一愣便知道刚才的事情发生到了自己的头上了。

王罢和花蝶舞走出厨房，他小声的对花蝶舞道：“这件事情交给我了！”