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一个鸡蛋饼直径一尺,卷而食之,很解馋。
晚上,常有一个贵州人来卖馄饨面。
有时馄饨皮包完了,他就把馄饨馅拨在汤里下面。
问他:“你这叫什么面?”
贵州老乡毫不迟疑地说:“桃花面!”
马路对面常有一个卖水果的。
卖桃子,“面核桃”
和“离核桃”
,卖泡梨——棠梨泡在盐水里,梨肉转为极嫩、极脆。
晚上有时有云南兵骑马由东面驰向西面,马蹄铁敲在碎石块的尖棱上,迸出一朵朵火花。
有一位曾在联大任教的作家教授在美国讲学。
美国人问他:西南联大八年,设备条件那样差,教授、学生生活那样苦,为什么能出那样多的人才?——有一个专门研究联大校史的美国教授以为联大八年,出的人才比北大、清华、南开三十年出的人才都多。
为什么?这位作家回答了两个字:自由。
星斗其文赤子其人
沈先生逝世后,傅汉思、张充和从美国电传来一副挽词。
字是晋人小楷,一看就知道是张充和写的。
词想必也是她拟的。
只有四句:
不折不从亦慈亦让
星斗其文赤子其人
这是嵌字格,但是非常贴切,把沈先生的一生概括得很全面。
这位四妹对三姐夫沈二哥真是非常了解——荒芜同志编了一本《我所认识的沈从文》,写得最好的一篇,我以为也应该是张充和写的《三姐夫沈二哥》。
沈先生的血管里有少数民族的血液。
他在填履历表时,“民族”
一栏里填土家族或苗族都可以,可以由他自由选择。
湘西有少数民族血统的人大都有一股蛮劲、狠劲,做什么都要做出一个名堂。
黄永玉就是这样的人。
沈先生瘦瘦小小(晚年发胖了),但是有用不完的精力。
他小时是个顽童,爱游泳(他叫“游水”
)。
进城后好像就不游了。
三姐(师母张兆和)很想看他游一次泳,但是没有看到。
我当然更没有看到过。
他少年当兵,漂泊转徙,很少连续几晚睡在同一张床上。
吃的东西,最好的不过是切成四方的大块猪肉(煮在豆芽菜汤里)。
行军、拉船,锻炼出一副极富耐力的体魄。
二十岁冒冒失失地闯到北平来,举目无亲。
连标点符号都不会用,就想用手中一支笔打出一个天下。
经常为弄不到一点东西“消化消化”
而发愁。
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