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101 第 101 章（第1页）

“菀菀这么早就回来了？”

老杨正在院子里炮制竹子，见了王菀意外道。

王菀走时，说是不确定今天中午能不能回来，大家伙儿也理解她，都说到时候另外找人做中午饭，没想到现在才不过十一点半，就已经开始了？

王菀嗯了声：“没想到效率还挺快，能赶着回来。”

说着，王菀就往厨房走，她还没忘记上次李薇病了，她代替李薇进城做收银时，王先林把自己家锅给搞糊了底的事儿。

没想到，快步走进厨房，却见站在灶台处挥舞着铲子的人是林风眠。

“你回来了？”

林风眠打破了两人之间的安静。

王菀嗯了声，没话可说。

“进城累了吧，坐去歇着，中午做了蒸面条，马上就能出锅。”

说着，林风眠拿起一边蒸笼里的细面条，往锅里拌。

蒸面是他们这边经常做的一种面食，做法大概是先把细面条蒸熟，然后炒菜，菜中要尽量多的留菜汁，最后拿蒸熟的细面条拌菜汁。

而且蒸面条有个好处，就是中午多做点，晚上再炒炒就能吃了，可以说花费很少的时间，能做两顿饭。

蒸面各家有各家的做法，这边处于南北交界处，既有南方的腊肉，也有北方的腌肉，用两种肉类做出来都别有滋味。

之前王菀曾经用姑姑送来的腊肉炒蒜薹做过一次，腊肉当中的油脂和葱花一起在锅中爆香，最后油脂再和着酱汁均匀的拌在蒸熟的细面上，原本是哑光的细面上瞬间被浸满了油光。

闻着便让人食指大动，更别说吃起来的滋味了。

今天中午，林风眠做的是腌肉版的。

之前王菀在镇上买的黑猪肉一半做了腊肉，一半做了腌肉，只有小部分冻在冰箱。

林风眠便是用了腌肉来炒，腌肉王菀特意选的是六分瘦、四分肥的花肉，打算的便是到时候和干菜一起炒了，做蒸面吃，干菜正好可以吸收多余的油脂，不会太腻，也不会太干。

没想到，林风眠正好和王菀想到一块去了。

见林风眠一手拿着铲子，一手拿着筷子拌面不太合适，王菀便顺手又拿了一双筷子递给他：“用筷子拌会更快。”

林风眠抬头冲她笑笑，自然而然的接了筷子，顺手把铲子交给王菀。

王菀做饭有个很好的习惯，就是顺手把能处理好的用材都在饭前处理了，这样饭后就不会导致菜黏在上面不好刷。

另外还有个好处，便是饭菜在器皿上存留的时间短一些，上面就会更少的残留菜味儿。

要知道，当你吃一个味道比较清淡的东西时，食物上面冒着一股子做菜的油烟味儿时，是很影响人进食的食欲的。

王菀从厨房出来，顺便喊了院子当中的人开饭，等刷完铲子之后，再进厨房林风眠已经提前把她那份盛好了。

“你的。”

林风眠再次推了推。