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第二百七十章 饮食文化（第3页）

这在几个月之前，还是无法想象的事情。

而且，余生还给日本人带来了，除了生鱼片之外的，其他多种吃鱼方法。

因为，在余生的计划中，鱼只是一个引子。

在捕鱼的同时，他让青小艺将青鱼中餐馆开到了日本东京！

青鱼中餐馆如今在美国，已经是一个远胜于肯德基和麦当劳的餐饮连锁店。

由于，青鱼中餐馆的经营范围，囊括高端和低端，客户群体包括高富帅和吊丝。

所以，许多驻扎在日本的美国大兵，都曾尝过青鱼中餐馆中中国菜的味道。

并且，毫无例外，都是好评满满。

在东京青鱼中餐馆开业时，大量轮休的美国大兵，自觉的在青鱼中餐馆外排队，购买一份中式快餐。

品尝一下久违的美味。

而日本人如今正是拿美国人当偶像和大爷的时候。

几乎美国人做什么，日本人就会模仿美国人做什么。

青鱼中餐馆的火爆场景，很快在日本疯传开来。

日本人也很是好奇，这青鱼中餐馆中，到底有什么美味，值得美国大兵如此等候？

所以，在美国大兵散场后，便有几个好奇的日本人走进青鱼中餐馆，想要品尝一下值得美国大兵排队数小时购买的美食。

在进店后。

这些日本人才发现，这个位于东京的中餐馆，几乎和日本人自己开的餐馆没有什么分别。

有日式的榻榻米和桌椅板凳，有日本人常用的筷子。

也有各种酒。

这是余生特意让青小艺，结合日本餐馆的常用设置，和中国古典陈设，确定的装修风格。

务必要让进入餐馆的日本人在不知不觉中，接受这种以中国古典陈设为基调的文化风格。

因为。

余生不仅想要掌控日本人的粮食，改变日本人的语言，还想改变日本人本身的餐饮文化。

日本人的餐饮文化，深受中国人的影响。

随着日本人对中国的学习，中国人发明的酱油、豆腐等等，从古代开始，便传入日本。

而茶叶的制作方法，和品茶之道，更是在日本大为风行。

在后世，日本人对茶道的重视和研究。

甚至已经超过了作为茶道起源之地却有文化断层存在的中国。

而作为日本菜代表的寿司，更是起源于中国。

寿司在中国古代，名为鮓。

汉朝刘熙的《释名卷二释饮食第十三》中记载：“鮓滓，也，以盐米酿之加葅，熟而食之也。”

这种食品，在最初的时间里，是以米、盐、醋和蔬菜已经蒸熟的鱼糅合而成的饭团。

作为人们逃荒时候，随身携带的快餐。

最初的形状，是椭圆的球形。

经过长时间的演变。