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从店里回来,寒洲就直奔书房了。
刚才教训了一个小伙计,那人挠完头就给人切豆腐,让寒洲抓了个正着。
顾客走后寒洲才开始说他,伙计有些不以为然,认为挠头不是什么大事,因为顾客都没说什么,而且这个女子也不是东家,指手划脚的让他不舒服。
这种小事儿在别的店铺也有,寒洲颇感无力。
在这样的一个时代,大家素质就是这样,告诉东家,东家也不会认真的。
随他去吧,寒洲在心里说服自已。
以前自己就是太认真,结果学生那里不满意,领导也有话说,那就试着“糊涂”
一回,看看是不是工作更好,看看是不是快乐更多?
说是书房,其实没有几册书,叫账房还差不多,寒洲想找毛笔和砚台。
竹简这玩意太笨重,但这个时代也只好这么用了。
有时候想想,费点心把纸发明出来算了,又一想,凭她一人之力能做得了多少,捣纸浆很费力的,费的力气和用纸的方便比较起来,都不划算。
当然,要是有人帮助还是可以考虑的。
她对自己说,我不是来当技术工人的,怎么样一个高级知识分子,到了这个连牙膏都没有的年代,也得是国家智库一级的人物。
眼下,她有一个营销方案要写出来,但是没办法,得写六份。
每店一份。
她想搞一个名为“准不准”
的竞猜活动。
活动规则是这样的:顾客说出所要豆腐的重量,店员操刀开切(只能一刀,不能补刀),如果切得准了,顾客掏钱,如果切得不准,铺子请客。
当然,细则还是要有的,误差允许在半两之内,实行四舍五入。
活动目的有二,一是增加社会关注度,二是增强店员职业能力。
她想让“胡记豆腐”
成为不断有新话题的店铺。
过段时间还会有别的好玩的活动,一项一项地来。
第一次搞这种活动,寒洲有打算但没经验,心里还是有些不踏实。
解释权归店铺是肯定的,但就怕刁民的智慧也不是一般的。
少赚钱可以,但找麻烦肯定是不想的。
她把写好的竹简拿给胡七,让他看看有没有遗漏或歧义的地方。
胡七最近在运作军马的事情,也不知到了什么程度。
那是胡家的事情,成败但凭他们的本事,寒洲并不关心。
寒洲目前这么用心地经营豆腐店,是因为这是她以前没有涉足过的领域,她是带着认真打游戏的心态来做的。
胡七粗通文墨,看完了又听寒洲讲一遍,很感兴趣。
他知道小寒是把小生意当大生意来做的,这不是一般的人。
而那笔隶书他是只会认不会写的,他以前只学过篆书,而现在除了计账目也不怎么动笔了。
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