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琳琅府上装点的多是雅致之景,假山流水一应俱全,倒是让人心生宁静之意,苏盈盈穿过长廊过后,便到了正厅小坐,片刻后,琳琅便前来与她相坐。
“这天气冷了,我让婢子多添了炭火,皇嫂身子弱,可莫要冻着了。”
苏盈盈抿唇一笑,“今日本打算教你煎牛排的,可方才我忽而改变了主意,今儿个晌午我们便吃羊蝎子火锅吧。”
“这火锅我早有耳闻,这东头的蜀香居我去吃过几次,味道甚为美味,皇嫂这心思倒是新奇。”
听着琳琅这般说,苏盈盈笑意更浓,“这羊蝎子营养美味,配上配菜加之火锅,在这大冬天的很是应景。”
“既然如此,我便先派人买些食材,我们再一道准备这羊蝎子火锅吧。”
苏盈盈平了平茶盖平静道:“不必,我来之前已差人去采办了,今日妹妹可要好好尝尝。”
苏盈盈随后让琳琅府上的人备些绿茶,用热水泡开留着备用,琳琅不解忙问这绿茶的妙用,苏盈盈耐心解释道:“绿茶可以去掉肉的腥味,所以用绿茶来泡羊蝎子一会这后头吃这火锅,味道便更好。”
待仆从买了食材送至后厨,苏盈盈将羊蝎子清洗浸泡,随后开始准备调料,葱姜蒜是基本,多以香叶,茴香等调味,底锅及蘸酱是从香满铺取来的现成的,否则在后厨搭配怕要等到傍晚方才吃上这羊蝎子火锅。
“这搬来的桌子还有锅都这般奇特,不过日后我要吃火锅倒是省心了。”琳琅瞧着这摆设说道。
“我也是这般想的才差了人送来这桌子和鸳鸯锅。”
“鸳鸯锅?”
苏盈盈走至桌前,指着这造型奇特的锅说道:“这铜锅以中央乾坤图打造,左边可以放不辣的锅底,右边可以放偏辣的锅底,这样可以根据自己的喜好来吃一边锅底,选择面更广些。”
“原来这般奇妙,阿玲,你去瞧瞧那羊蝎子浸泡好了没,好了便派人端上配菜,我与皇嫂要用午膳。”
“是。”阿玲忙去吩咐后厨配菜了。
琳琅在外城居住许久,吃的菜多是江南菜系,豆汤甜菜,多以清淡为主,只是她自幼待在皇城喜食云渊的菜系,并不喜江南的清淡,忽而吃到这新奇的火锅,而且蘸料滋味浓郁,她是满心欢喜。
“我自外城倒是不曾吃过这火锅,今日尝了尝,蘸着这蘸料吃当真是美味至极。”
“好吃便多吃点。”
苏盈盈给琳琅夹着菜和羊蝎子,琳琅连忙笑道:“皇嫂,你若是再给我夹菜,怕是我这碟子都要满了。”
“瞧我,光想着让你多吃些。”
琳琅莞尔一笑,“皇嫂对琳琅的好,琳琅都记在心里,琳琅自外城归来,独身一人,幸得遇上皇嫂这般知心,这才觉得在这临南城有了依靠。”
苏盈盈拉过琳琅的手柔声说道:“你本就是我与贝勒的妹妹,只是早些年你被送去外城,不能与我们一起走动,现如今回来,便让我们多弥补一些,我这心里也好受些。”
“当年父帝因天命之说将我送走,起初我当是恨透了父帝,可后来渐渐一人独身惯了,便也看开了,其实父帝这般,也是为了护我。”
苏盈盈沉默不语,琳琅接着说道:“即便父帝再宠我,可如若他忽视这天命之说,势必会有人借此大做文章,与其让我在宫中受流言蜚语的困扰,倒不如将我送出王城,也好还皇宫一个清静。”
“你能这般想当真是难得。”
二人用过膳后,一道坐在正厅闲聊,琳琅听得苏盈盈涉及这般广的生意,不由惊叹道:“皇嫂合作这般多掌柜,不会觉得很是繁琐?”
“起初是有一点,但是安排好这一切,倒不觉得繁琐了,凡事都讲究循序渐进,如今我也是坐等收益的时候了,寻常日子也不过是多打点府内的开支,再无什么烦心之事了。”
琳琅若有所思而道:“过几日,想来也是小年了,皇嫂打算如何过小年?”
“依着礼数当进皇宫庆贺,只是如今天灾,米粮歉收,皇上下旨这小年宴会便不再举办,拨了银子赈灾,我等也决定只在府上热闹热闹便好。”
“是,听闻皇兄之前储备好了米粮解了各州城燃眉之急,皇兄这般有先见之明,也是百姓之福。”