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441 第441章 风味（第2页）

赵羽也跟着笑，不过他生怕错过了鱼，连忙又将注意力转回了鱼漂上。

不一会，其他的男孩女孩也都赶了来，河边登时热闹起来。

还好，还有别的小孩也拿了鱼竿来的，要不然只赵羽、赵清两个肯定钓不够大家吃的。

才钓到一半，那个二胖已经忍不住了，来到赵羽、赵清这边，看着鱼篓里那七八条秋冷鱼腆着脸道：“嘿嘿……赵羽哥，要不……咱们边钓边吃吧？我现在就升火烤行不……”

赵羽还没说话，赵清已是秀眉一竖，斥道：“行是行，但你得保证不能偷吃！”

“……”

二胖登时无语，然后小眼睛一转，先旁观四周有没有人，然后压低声音贼兮兮地道，“那我就在这边烤，烤好了咱们先偷吃……”

赵清立刻笑靥如花，不，应该说比花还要漂亮，这可是渭城新一代的女神！

而后，赵清也没说话，直接以一脸“二胖你很上道嘛”

的神色看着二胖。

“那我升火去！”

二胖高兴地道。

山野里柴火都是现成的，几个小孩子稍微捡捡就是一堆。

不过鱼和泥鳅都太小，根本就没办法穿在树枝上烤，是以只能用别的方式。

渭城有一家打铁铺子，平时主要打农具。

二胖也不知从哪弄来的一块长方形的铁板，在河里刷的一干二净，然后用木棍一支，就那么架在火上烤了起来。

火力不够，想把铁板烤红是不可能的，不过对于烤食物来说，也根本用着把铁板烤红。

等铁板一热，二胖立刻把几张废白纸在水里一浸，纸上撒上点盐巴，再把处理好的小鱼条、泥鳅往纸里一包，丢在了铁板上。

用湿纸包鱼烤不知是谁发明的，但事实证明，这的确是一种极佳的烧烤方法。

湿纸在那么热的铁板上一时半会根本烧不着，而等纸要干的时候，里面的鱼也差不多熟了，但这时候因为又有油渍从鱼上渗了出来，浸润了纸，所以纸暂时还是烧不起来。

等到最后，往往是外面包着的纸都变得焦黄，顶多会糊那么几小块地方，露出了里面的鱼皮来。

而纸中的鱼则已经完全入味，外焦里嫩，香气隔了老远都能闻得到。

没太多要求的话，把纸打开直接吃就行了，咬上一口，甚至可以看到鱼身上有浅浅的纯天然油渍在牙齿下发亮。

鱼皮是焦的，鱼肉是酥嫩的，鲜香鲜香的，美味的简直能把人的舌头都化掉。

鱼如此，泥鳅也可以是同样烤法。

若是不满足只放盐，还可以撒上点辣椒面、五香粉，烤的时候撒或者烤熟之后撒都行，吃着完全就是两种风味。

赵羽和赵清要不是知道自钓自烤的风味，又怎么可能废那么大劲来钓鱼？

上钩吧!美味们！

不知不觉中，负责烤鱼的二胖和另外两个小姑娘那边飘出的香气已经在整个河边漫延开来。

赵羽和赵清坐得近，鼻了里一直闻着香味，口水都不知咽了多少次了。

“哥，我去监视他们！”

赵清一本正经地道。

“你们要是偷吃，记得给我送来一条。”