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初夏轻松的说道,虽然自己不会做饭,但是看得多了,不会也会了。
“好吧,就用之前的那个灶吧。”
梁掌柜说完就去柜台那里对帐去了。
初夏跟李母站起来,两人一起走进厨房。
初夏想先做一道南瓜饼,前世的时候奶奶常给她做南瓜饼吃,自己在一边看着对过程早了然如心了。
南瓜饼的做法很简单,先削皮蒸熟,然后加白糖做成南瓜泥,再加进糯米粉,面粉揉成团,擀成0。
5CM的厚度,做成大小合适的圆形,在裹上全蛋液,放进油锅里小火炸直至两面金黄,再装起来。
初夏准备做一道煮南瓜菜,其实南瓜菜在现代很普通,每家都会做。
在蒸南瓜的同时,初夏将南瓜切成方方正正的一块一块的,下没锅炒一下然后放水进去煮。
很块南瓜也蒸熟了,初夏指挥姥姥按步骤一步一步的做着南瓜饼。
做好之后,初夏跟着李母一人端了一份出来。
梁掌柜刚好忙完事,这时也坐下来,拿起筷子,看着两碟子南瓜菜,对那个金黄金黄的南瓜饼很感兴趣,决定先尝那个南瓜饼。
梁掌柜挟起一块南瓜饼,还有点热度,吹了吹,用牙齿咬了一块下来,细细品尝道:“好吃,好吃,甜而不腻,口感软绵,很适合中老人吃。”
“梁掌柜,不仅仅中老年人能吃,小孩子也喜欢哦。”
初夏纪正道。
“是啊,是啊,这么甜的甜点,小孩子更喜欢。”
李母也说道,李氏和李父脸上同时露出会心的笑容。
“就这两道!
太少了,你们还有没有别的做法?”
梁掌柜不满足道。
“南瓜还可以做成南瓜粥,还可以和鸡肉一起炒着吃。”
初夏绞尽脑汁说道。
“别的做法,您让厨师研究研究,其实做法都大同小异。”
“好,那我算你三个菜谱钱,可好!”
梁掌柜点点头道。
“行。”
有三个已经很不错了。
一家人都觉得梁掌柜人真不错!
初夏心里对他打了个大大的满分。
“这剩下的南瓜送给你们,刚才我做菜的时候也没避开刘厨工,我想不需要我教了。”
刚才初夏可是当着他们的面做的,李母有心挡一挡,初夏拦开了,反正南瓜在自己手中,如果他们不讲信用就去别家。
“那个南瓜可说好了,只能卖给我一家,如果你卖给了别家,你要赔银子给我的,我现在给你多少银子,你就赔我多少。”
梁掌柜说道。
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