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第148章 皇上微服吃饭（第2页）

黄台吉看定李公公，说你和福临到御膳房去，将那道宫廷藏娇的菜做一份我先品尝一下。

李公公嗻一声，与福临一起到了御膳房。

御膳房听了福临对宫廷藏娇这道菜的描述，到香格里拉酒店买了这份菜，打包带回来，照着这菜开始试做，做了不知道多少次，用了三四五六十斤泥鳅，五六七八十斤豆腐，要不是泥鳅全都死在汤里，要不是豆腐被泥鳅拱得稀烂，即或将泥鳅硬塞进豆腐里，没清理过内脏的泥鳅敢给皇上吃吗？

御膳房几个大厨琢磨实验了不知道多少次，又派人到香格里拉酒店去问，无论采取什么收买利诱威胁手段，酒店的人全都装疯卖傻，这是酒店的商业机密，谁敢透露？

御膳房实在没辙了，几个大厨只好跪地求罪。

黄台吉深感惊异，香格里拉酒店的菜连御膳房都无法做？想起福临说香格里拉酒店的各种新奇菜式，想起连御膳房都做不出来的宫廷藏娇，还有鹅黄色能治流鼻血的什么鸡冠蛋汤，黄台吉越想越按捺不住好奇，不亲自到店里微服一下怎能知道真相？

黄台吉带着福临，说走就走，两人一起到了香格里拉酒店。

这个年代没有电视，皇上长什么样也没人知道，皇上脱掉龙袍，换上便装，其实就是一个普通人的形象。

当然，卫侍之类的人都是隐藏的，就连皇上都不知道。

两人径直来到香格里拉酒店，福临说要张掌柜接待，张碧玺一看福临，知道这是林月前次接待过的方大人，今天方大人又带来一个约摸五十来岁的老人，想起林月要他特别重视接待的眼神，张碧玺赶紧将两人迎进林月的专属包间，点菜时也特别用心，除了富贵鸡，宫廷藏娇，农夫毛肚，松鼠桂鱼外，他还将自认为有特色的几道菜品也端了上来。

福临特别点了鸡冠蛋汤这道菜。

张碧玺担心小二接待不好，就亲自接待，一边为两人布菜，一边对各种菜品的由来，烹制方法，营养价值，口感特色等等讲给两人听。

黄台吉一边品着菜肴，一边饶有兴味的听着张碧玺讲各种逸闻趣事和这些菜的各种知识。

黄台吉没想到香格里拉酒店的食物如此美味，也没想到汉人的饮食文化会如此丰富多彩而且幽默风趣，高人在民间一点不假，所以，张碧玺每上一道菜，每讲一则故事，都令黄台吉啧啧称奇。

富贵鸡的泥球端上来了，张碧玺讲富贵鸡的故事，说乞丐用泥土烧鸡，以前的名字叫“叫花鸡”

，但乞丐发善心做好事后发了财，这鸡就变为富贵鸡。

黄台吉颔首，不错，这道菜的味道不仅鲜香焦脆，而且讲的故事也是劝人为善，故事是个好故事。

很快，宫廷藏娇这道菜也端上来了，张碧玺说，这道菜的名字虽然叫宫廷藏娇，其实就是泥鳅钻豆腐，这块四四方方的豆腐代表宫廷，泥鳅代表着宫廷里藏的娇。

黄台吉瞪眼看着汤碗里那块四四方方的豆腐，又看着那一根根整整齐齐裸露在豆腐外的泥鳅尾巴，这些泥鳅是怎么钻进豆腐的？连御膳房的大厨都不知道！

黄台吉好奇，问张碧玺，泥鳅是怎么钻进豆腐里的？泥鳅钻豆腐的时候，豆腐怎么没烂？

张碧玺愣了一下，他只知道吃饭的这两人是林月关照要用心照顾的朋友，但是这两个朋友到底是谁？张碧玺不知道，商业机密如果就这样说了出去，万一这两人不怀好意是商业间谍呢？岂不坏了酒店的事？

张碧玺看着福临，对福临说，我也不知道这道菜是怎么做的，不过，前次和你一起吃饭的朋友，她知道。

福临一听林月知道，就咧嘴一笑，那好，我去问她。

黄台吉知道前次与儿子一起吃饭的人，就是救了福临的那个名叫林月的人，听说林月知道这道菜的做法，颔首表示不再问。

不过，黄台吉对张碧玺说，虽然这道菜味道不错，但菜名需得改改，叫什么都可以，不能叫宫廷藏娇。

张碧玺愣了一下，改菜名？这菜名是林月取的，你说改就改？

福临见张碧玺发愣，自告奋勇说，我告诉林月，叫她改。