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第155章 锅盖揭早了蒸不熟饭（第3页）

第一天，只收到小孩子们抓来的草蜢七八斤，第二天就收到二十几斤，后来的几天，各酒店收到的草蜢越来越多，孩子们拿到铜板，兴奋得嗷嗷乱叫，一时之间，京城里的小孩子都不用动员，也不听大人们认为草蜢是蝗神的说法，都到田野里抓草蜢去了。

草蜢是蝗虫也好，蝗神也罢，只要能换铜板，铜板比任何说法都重要。

买来草蜢怎么办？

林月在酒店做了培训，教会了大厨和药膳部的厨师制作蝗虫菜肴，将草蜢的头，大腿和翅膀剪掉，只剩胖胖的身子，剪掉的部位做鸡鸭和猪饲料，鸡鸭和猪如果吃不完，还可以深埋做肥料。

将剪除后的草蜢淘洗干净，控干水份，用盐和孜然粉腌一两个时辰入味，锅里烧油，在面粉里放点味精，搅成糊状，下锅前，将草蜢裹一层面粉放进油锅里炸，草蜢的身子被面粉包裹着，炸出来的形状就是呈椭圆形的，如果不裹一层面糊伪装一下，打死也没有人敢吃“蝗神”

。

油炸草蜢技术就是掌握好火候，既不能没炸熟又不能炸焦了，油酥草蜢出锅时呈金黄色，形状像黄金裸子，外酥内嫩，既好看又香脆好吃。

林月为油酥草蜢取了名字叫“黄金梦”

，黄寓意蝗虫，梦与蜢谐音，黄金梦不仅名字好听，而且外观养眼，凡是见到这种美食的，不能不对它一见钟情。

将炸好的“黄金梦”

摆放在香格里拉酒店门前，标价是一文钱五只，两文钱十二只，三文钱二十只，买得越多，平均价格越便宜，这是鼓励人们吃蝗虫的意思，价低，一般的人都买得起，林月不在乎赚蝗虫的钱，而在于宣传蝗虫可以吃的理念。

“黄金梦”

一摆出来，那香味立马就控制了整条大街，人们闻着香味从四面八方围上来，看着装在大盆子里金光灿灿的“黄金梦”

，大家心照不宣，都知道这是收购来的“蝗神”

，里三层外三层的人围着看，却没人敢买敢吃。

店小二手里拿着一双筷子高声吆喝，当着众人的面，用筷子夹起一只“黄金梦”

，放进嘴里咀嚼起来，听着小二嘴里发出的酥脆嘎嘣声和从嘴里飘溢出的更加浓烈的香味，人们的喉头不断嚅动，全都使劲咽着口水。

这个年代的人肚子里油水原本不多，哪里经受得了这种又香又脆的食物诱惑，有人拿出一文钱，买了五只，小心翼翼放进嘴里，再小心翼翼咀嚼，所有人都流着口水，呆呆的看着这人吃“黄金梦”

时满足的表情。

很快，人们都纷纷拿出钱来，将当天炸好的“黄金梦”

一抢而空。

“黄金梦”

的销量从每天的一千只上升到五千只，一万只...。

一文钱就可以买五个“黄金梦”

，真心不贵，特别是小孩子们，奋力捕捉草蜢，换了钱就买香喷喷的“黄金梦”

吃，那香喷喷的“黄金梦”

吃到嘴里，感觉就是人生最大的享受。

京城虽然没人将黄金梦当饭吃，但如果有人知道你一次都没吃过，那肯定是弱爆了。

林月算过，京城有近七十万人，如果每人都花一文钱吃五个蝗虫，这个数字就非常可观。

虽然京城人多，但卖黄金梦的只有香格里拉酒店，所以，每天不待黄金梦出锅，门前就已经排起了长队。

林月不仅要赚钱，更要销量，薄利多销的目的，是鼓励人们捕捉蝗虫，就这样，“黄金梦”

的开发，不仅使林月赚了钱也消灭了蝗虫，一举两得。

除了油炸“黄金梦”

而外，林月又增加了烤串品种。

将腌制好的草蜢每五只串成一串在火上烤，顾客自己烤或者小二帮忙烤，每烤一串只要两文钱，烤蝗虫的香味与油酥的香味又不一样，林月将这种烤串取名叫“黄金串”

。

黄金梦和黄金串最适合做下酒菜，在临时搭建的大棚里，一到晚上，灯火通明，为喜欢喝酒的男人提供夜宵。

男人们呼朋唤友，喝酒吃串，边烤边吃，又是一番别样的繁华。