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第一零二章 怀石料理 下（第1页）

老板娘推们走进厨房，焦急说道“客人泡完温泉已经入席，料理准备得如何？”

前菜头盘的伊武崎峻竖起大拇指示意可以出菜，老板娘亲自用托盘端起三道分量很小但十分精致的料理离开厨房，来到旅馆的一间有观景台的开放式包间。

轻轻拉开纸门而入，房间内三位身着浴衣的美少女端坐于绘制着红枫的屏风前，欣赏窗外夕阳的余晖映照着漫山红叶的美景。

老板娘小步上前跪坐于矮桌前的榻榻米上，俯身优雅且得体的将前菜放置在客人面前。

“这是今晚料理的前菜，客人请慢用。”

说完，老板娘起身带着托盘离开房间。

薙切绘里奈端详着面前菜品，淡蓝色浅口小碟内有两颗朱红色的果实，旁还有一小堆粉红色的细小颗粒装粉末，从形态上应该是食用盐。

小碟边上还搭着一根用新鲜竹子削成的竹签，尾部还被打上一个精致的结。

薙切绘里奈刚欣赏完前菜简朴中透着精致的美正准备品尝之时，对坐的薙切爱丽丝用已经竹签叉起果实沾了一些粉末一口吃下。

“好吃！

！

原来是烟熏的玫瑰盐搭配同样烟熏过的圣女果，酸和咸的搭配，很开胃呢！”

对于薙切爱丽丝这种不遵守日式餐桌礼仪的行为，薙切绘里奈眉头微皱。

考虑到堂妹常年生活在北欧，所以并没有表现出自己的不高兴。

竹签挑起吃下圣女果蘸一下粉红色的玫瑰盐，烟熏的滋味浓郁且独特，这种烟熏的风格让薙切绘里奈觉得熟悉，却一时又想不起来。

纸门再次被拉开，老板娘奉上怀石料理的第二道菜肴。

“这是‘碗物’请慢用。”

“厨师肯定拥有丰富与食材相关的知识储备，不然怎么能把白萝卜与虾仁搭配得如此和谐。”

新户绯沙子抿一口碗中清汤就为深邃的滋味所折服。

薙切绘里奈看似面无表情，但新户绯沙子知道这是薙切绘里奈在认真品鉴料理。

这家温泉旅馆的主厨相当厉害，居然能让绘里奈大人进入‘神之舌’状态。

怀石料理一道接一道被老板娘奉上，新户绯沙子更为震惊，这些料理每一道都有着自己鲜明的个性，显然不是出自同一位主厨之手，相互之间看似没有交集，但前一道料理很自然的为下一道即将登场的料理进行铺垫。

难道这么一间坐落于深山的温泉旅馆居然拥有多位优秀的厨师？

“绘里奈大人，您觉得这些料理味道如何？”

新户绯沙子觉得自己的味蕾已经超过运转负荷。

“红酒慢煮猪里脊搭配野葡萄酱，细腻而自然风味好像是来至童话世界一般。”

薙切绘里奈不知道自己正在品尝吉野悠姬的料理，并且给出极高的评价。

“炙烤猪肉与蔬菜的火候也恰到好处呢，烤肉外表的焦化处理与内部肉汁的封锁完成度相当到位，搭配送来的蘑菇盐麴味增汤显示出主厨在发酵方面有着极高的造诣。”

薙切爱丽丝点评着两道她比较中意的料理。

薙切绘里奈捧起一碗用银杏、栗子、山药豆混煮的米饭，吃在嘴里虽然有些粗糙，却能感受道主厨的心意，希望吃到这碗米饭的人能感受到幸福。

这份毫无保留全部倾注到料理中的质朴纯真情感让薙切绘里奈想到一个人，一个在远月度假村地下厨房紧张到无法呼吸，四肢都不听使唤也依旧坚强面对的柔弱身姿，外柔内刚的田所惠。

这时老板娘奉上怀石料理中的重头戏‘八寸’，一只木胎黑漆沉金着仙鹤图样的大盘上错落有致的码放着深秋季节最应景的食材制作的小寿司和小菜，继续贯彻着从二道料理开始的‘不以香气诱人，更以神思为境’主题意境。

薙切爱丽丝再一次迫不及待的想要提前开箸，这回却被忍无可忍的新户绯沙子阻拦下了。

“爱丽丝小姐！