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第一零二章 怀石料理 下（第3页）

“可以，请您稍后。”

老板娘答完便退出房间。

薙切绘里奈转回头打量着刺身，鱼肉肉质色泽饱满汁水丰盈。

起筷子夹起刺身的瞬间，鱼肉紧致的感觉让薙切绘里奈嘴角微微一笑。

刚才的触觉告诉她，这条香鱼从水里被捞起、宰杀、改刀、装盘到呈现在自己面前不超过30分钟。

“怎么了？绘里奈大人，刺身不和您胃口吗？”

新户绯沙子紧张的询问。

“没有，只是没想到在这种山间小店也会遇到刺身大师。”

“啊？”

绯沙子听得一头雾水。

“嗯~~~好吃。”

薙切爱丽丝吞下刺身，接过话题“绯沙子，你自己尝尝就知道了。”

绯沙子将信将疑，将刺身送入檀口之中。

鱼！

！

鲜活肥美的鱼！

！

还在舌尖跳动！

肉质极为细腻紧致，还保持着深秋时节河水才常温。

“嗯~~~~~~”

绯沙子身体不受控制的忸怩起来，好像感觉有一条鱼在自己身体内游动。

“为什么。

。

。

为什么？明明只是单纯的刺身。

。”

薙切绘里奈轻笑着解答“因为鱼肉与鱼刺的分离没用刀，而是手指一点点的挤压出来的，所以鱼肉整体保留完好，最后的切割液是按着肉质纤维走向，加之从原料状态到装盘上桌总体时间没有超过30分钟，还保持着河水的温度，所以绯沙子你才能品尝到如此完美的大师手笔。”

老板娘返回厨房，大声说道“客人希望将余下的菜品一次全部呈现，就拜托各位了！

!”

“喔！

！

！”

众人大声附和，纷纷端出自己的料理。

江云枫见到此情此景，对着老板娘笑道“我为今晚特制的甜点比较特殊，需要客人尽快食用，不然放久了会影响口感，老板娘你先将他们的料理都端上去，我现在就开始制作，保证在客人吃下最后一道菜品之后出现在餐桌上！”