八一中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第一百七十六章 叫大爷吃开水白菜（第2页）

唉，要是徐静萍妹子在就好了……现在想这又有何用，还是慢慢再找机会吧！

当走到红庙街的时候，时近晌午，张力抬眼看见左首有一家红庙酒楼，便对身旁的高元良道：‘元良，咱们进去吃点东西，少爷我有些烦闷。

陪我好好喝两杯。

‘

高元良点点头，沉声道：‘这劳什子地方俺老高真不想来，没来由受这般鸟气！

‘

张力和高元良往酒楼大门走去，在他们之前的是一名中年员外，锦衣玉袍，头上戴着八角方巾。

店小二殷勤地迎了上去，正要开腔接客，那员外一口地道的北京官话道：‘什锦套肠儿，卤煮寒鸦儿，豆鼓鲍鱼。

唔，再给爷来一壶山西汾酒！

‘

那店小二一听这腔调，就知道来者定是京城中人，没准便是什么达官贵人的管家账房之类。

一脸谦卑地陪笑道：‘哎呀，这位爷想必先前来过小店，这菜点得好呀！

小的这就给您报到后厨去--‘

那员外微微点头，走进大门，看了一眼堂中吃饭之人，不由得皱起了眉头。

店小二正要去后厨传菜。

看了这位老爷的脸色，心里哪有不知？

大堂中吃饭的都是些平民百姓，殷实人家，这位爷不想跟他们混坐一起，显然身份比之前猜测的还要高！

店小二立刻扯着嗓子喊道：‘这位爷楼上请，楼上有雅间！

‘

那员外点点头，随着小二上了二楼的楼梯。

张力和高元良走进酒楼之时，那店小二刚好从楼梯上下来。

见又来了客人，小二连忙快步走到跟前：‘二位爷里面请--‘

高元良本是个吃货，这段时间一直也没吃什么好酒好菜，于是对张力道：‘少爷，咱今儿个多整几个酒菜，老高我肚里的馋虫闹腾得厉害！

‘

张力点点头，却发现那小二脸色有些变化。

店小二挤出一脸笑容，将张力和高元良带到一处空桌子前：‘二位爷来自辽东？那儿可不太平，逃入关的缙绅老爷今年特别多！

‘

张力也不搭腔，心知去年鞑子与明军在关外爆发了大凌河战役，明军一败再败，丧师失地……

高元良此刻腹中饥饿，哪想那许多，高声道：‘刚才我听前面那位员外报了几个菜，说得太快我也没听清楚，你们店里有什么拿手好菜么？‘

京城中的店小二可不简单，天天店里有什么菜，没什么菜，主推什么特色菜，全得在脑子里记住。

光记住还不行，还得有眼力，瞥见什么客人报什么菜。

光看穿着打扮也不行，但凡客人一开腔，其他先不说，来人是什么地方的口音必须马上听出来。

譬如刚才那个员外打扮的一身锦袍，明显是有身份的人，而且一张嘴便是地道的北京官话，若不是他自个儿点菜，店小二也会报一些京城本地人爱吃的菜儿给他。

若是南方口音的巨贾海商之类，店小二就专报燕鲍翅肚和山珍野味，否则他会嫌你店里寒酸。

例如张力这等辽东口音的，店小二也见过不少，很多都是匆忙逃难而来，虽说穿着还算体面，可是手头却不甚宽裕。

不过酒楼也讲究个进店便是客，三教九流之人也都好言好语，不会得罪，生意才会长久。