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赵熙放下手中文件,背靠椅,慵懒的听完了回禀。
聂流云感兴趣的问,“写写画画搞了大半天?”
小吉儿点头,“就跟先生你一样,做的可认真了。”
聂流云愣了一下,然后大笑,“那倒要去看看她把食肆弄成了什么。”
小吉儿见郡王脸色正渝,不敢多嘴了,悄悄躬身退了一步。
“子玄,三天后,我去瞧瞧,你去不去?”
他倒要看看一个十三岁的丫头能搞出什么名堂,难道跟她的厨艺一样不学而通?
赵熙没回应他,起身。
聂流云知道,他这是要回二院了,笑笑,伸了个懒腰,“我去吃美食会美人了。”
京城的夜生活刚刚开始,风流公子们都该出门了。
“你真不去?”
他不死心,又追了一句,“很多头牌、……”
被赵熙刮了一眼,不敢说了,“行行,知道了,你眼里只有小厨娘。”
等新鲜劲过了,自然就出去了。
宋简茹急匆匆到了厨房,“嬷嬷,我要的食材都弄好了吗?”
嬷嬷赶忙笑眯眯的点头,“都弄好了。”
她可是未来姨娘,一个王妃未进门就得郡王宠的姨娘,可要好好拍马屁。
“谢谢!”
宋简茹赶紧将腌渍好的兔肉取出来,倒入锅中,接着又倒了些菊酿,以及一些冬笋丝和香葱,一同爆炒,又加了些许黄酒,放入锅中与另几样食材大火爆炒,菊酿清甜,笋丝清香,再加上兔肉本身的香味,不一会儿功夫,就飘出浓浓香味。
小喜儿在一旁剥着橙子,抽着鼻子深吸一大口气:“好香!”
小吉儿从书房过来,“老远就闻道了,太香了。”
宋简茹从小喜儿手上接过橙子,拿刀快速破成小块,放入锅中翻炒几下,接着就将菜盛出锅,整整一大盘子。
又拿过一只剥好的橙子,切成小瓣,围着盘子摆了一圈,做了个摆盘。
浓汁酱香的兔肉,配上鲜橙果肉,令人赏心悦目,“好了,可以端走了。”
小吉儿连忙应声,“来啦!”
宋简茹又做了个猪肉菘菜炖粉条,鱼腩蒸腐竹,鱼腩、腐竹也是请嬷嬷下午泡过、腌过,她只要调好料,上锅蒸十分钟就好了。
记得赵熙喜欢吃甲,又焗了一锅,一开锅盖喷香多汁,看到都肚子饿。
当然,怎么少得了赵熙喜欢吃的甜点,她做了一道木瓜布丁,吃完大鱼大肉,来点清甜沁凉的木瓜布丁,简直就是完美。
最后出锅的是养生健脾的四神汤,用猪小排配着中药材熬炖而成,美味又补气,冬天吃上一碗,连神仙都不换。
带上做好的菜,宋简茹和小喜儿、小吉儿一起到了小厢房——赵熙吃饭的地方。
他已经坐到桌前了。
“公子——”
回来的晚,时间紧,宋简茹忙得很,大冬天,脸颊鬓角有细汗渗出,发丝粘在上面,显得有些乱,赵熙目光停在她脸上。
几人齐力,桌上的菜很快摆好,赵左现在很有眼力劲儿,挥挥手,厢房内的小厮婆子都退了出去。
宋简茹拿筷子递给赵熙,“公子,趁热吃。”
她又将扣在盘子上的碗碟拿开:“公子早上说要吃肉,我今天便做了道香橙兔肉。”
接着,又为他倒了杯温热的菊酿。
赵熙收回目光,接过筷子尝了一块,兔肉做不好,特别容易柴,但今天晚上的兔肉显然了功夫,肉质细嫩有韧性儿,咬一口,还沁出些鲜香微咸的汁水来。
表皮却蕴藉淡淡甜香,既有菊瓣的清香,也有橙肉的甜润,味道浓郁香甜,且很有层次感。
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