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第54章 盐铁之策（第3页）

一类是淋灰法、一类是淋土法。

淋灰法，顾名思义，以草木灰提纯粗盐。

淋土法，则是所谓的风干日曝咸味加，始灌潮波塯成卤。

简单来说，即是刮取盐泥，淋取浓卤。”

实际上，这其实就是两个化学反应。

例如淋土法，草木灰主要成分就是碳酸钾，能让钙镁离子沉淀出来。

淋土法，顾名思义，这里的浓卤是指水中饱和的氯化钠，再把它浇到带有结晶的盐土上，氯化钠就会不断析出，与此同时，其它的盐会随水溶解，重复这一过程，粗盐就会洗的越来越细了。

“至于咱们内陆的井盐、矿盐之类的，矿盐不可食用，实际上是未经提纯，内含有毒物质，便如之前父皇您嗑的金丹。

想要提纯把有毒物质祛除，只需要以豆浆倒入沸腾盐水之中，水面自会浮现一层杂质泡沫，将其祛除，多次反复，卤水自会清澈，最终熬干水分即可获取精纯精盐、矿盐了。”

根据记载，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作，因此唐朝有没有豆浆不用我废话了吧？

“啊对了，父皇你们平日里除却牛奶外，豆浆也是不错的养身之物。”

二凤、长孙皇后直接听的一愣一愣的。

“你小子怎么知道这么多啊？”

“很难吗？每日深夜梦中走访千年，见的多了去了。

诸多方法，并非儿臣首创，早些时候各地百姓就已经发现使用，但未能传播开来罢了。

儿臣也不过借花献佛，将其推广，造福更多黎民百姓罢了。”

二凤皱眉思索：“盐可是历朝历代都强制收归官营的东西啊。”

“那父皇为何不主张盐铁专卖？”

“...一昧的将这些东西攥在官府手里，最终只会倒行逆施，成为百姓们沉重的枷锁，官员手中的摇钱树。”

“嗯，父皇说的是。

无论何种制度，刚开始还无问题，但所谓上有政策下有对策，制度也会因为下方执行的人，而慢慢变味了。”

“那你对于盐铁的看法是什么？”

“儿臣自然是支持盐铁专卖的，乃至凡是与百姓温饱息息相关的所有事物，都应该收到朝廷官府节制督促。”

“...不行，维持成本太高，根本无法实施。”

“也不急于一时，慢慢来呗。

既然父皇不主张盐铁专卖，那就以朝廷的身份，开设盐铁司，负责向市面出售朝廷保证的盐与铁，百姓心中自有一杆秤，谁好谁坏，他们清楚。

如此，可侧面督促民间商人，迫使其提高自觉。”

各位读者也不用怀疑，贞观时期的确没有盐铁专卖制度。

唐朝盐铁专卖制度，是唐代中叶的天宝年间推行的，没错，也是大唐走下坡路的时候。

很好理解，中央对地方控制力大打折扣，不仅丧失了各种控制，税收也是不断被侵蚀，自然需要另寻他法来弥补财政漏洞。

二凤眼前一亮：“对啊！

有朝廷掺和，百姓们就有选择了！

若是商人们不糊弄百姓，自会选择商人的盐铁，而非朝廷盐铁，以此制衡民间、朝廷盐铁双方，乃至以此稳定盐铁市价，一举多得啊！”

李承乾微微一笑：“此乃市场管制其一，以国库为后盾，维稳市价，护佑黎民。”

二凤频频点头：“对对对...朕记得这句话，你这么说朕可就轻松理解了。”

“总得有人牺牲，为大众谋求福祉。

而朝廷国库，本就取之于民，自当用之于民。”