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胖子就是临街绸缎庄的老板,姓邵。
几天前就看见一年前倒闭的那家酒店又被人给接了。
他很高兴。
这下子可好了,晚饭不用再跑大老远去吃,人胖了,就是不愿意走道。
唯一担心的是价格问题,因为原来那家店主人卖的饭菜老贵了,味道寡淡不说,量少还吃不饱。
那时候他去了两次,就再也没光顾过。
可能这条街上的人都是这样想的,大伙宁肯去走远路去别的店家或者干脆去夜市消费,也不再迈进他家门槛。
眼看着没撑到三个月就倒闭掉,然后就闲到了现在。
上午爆竹响时他出门看了一会热闹,见到来祝贺的好像不是城里人,就一个女的穿的衣裳贵一点。
判断是城外来开店的乡下人,估计饭菜好吃不到哪里,心中有些失望。
他人胖,天还没黑就饿了,叫伙计看着店,自己走了没一会就到了店门口。
先看看招牌,感觉很厉害的样子,再看一下酒招上写的鲁菜正宗四个字,心说京东路的东西能有啥好吃的。
嗨,来都来了,进去看看再说,讹人的话,咱还是就吃亏这一回,没有下次了,于是探头探脑的就走了进去。
丘小乙见到店里来了第一位主顾,忙将他迎到个靠窗的位置坐了。
然后去柜台那边托着几样菜品过来放在了他的桌子上,一卖是冰糖肘子,一卖是山东烧鸡。
原来这时候去酒店吃饭,要先上看菜,就是只能看不能吃,点了菜小二要收走的,就是表示厨师很有实力。
然后两碟子刀工精美的凉菜,一碟子是姜汁藕片,另一碟酸甜萝卜丝,是赠给他的。
色如琥珀甜如蜜,柳慕远没有选择那种花里胡哨的拼盘,而是选了卖相最佳,香气最足的冰糖肘子来馋人。
上午招待吴掌柜的时候,上的是扒肘子,因为颜色黑黢黢的,反响一般。
于是他立即整改,决定以后就上任何人看一眼就不可能拒绝的冰糖肘子,经商嘛,一切原则就是要勾引起顾客的购买欲才行。
果然,看盘一上来,邵胖子的眼睛就没有离开那喷香的肘子片刻,嘴里努力咽着口水。
然后问小二哥:“这肘子售价几何?”
“冰糖肘子八十八文一份,这烧鸡只卖六十六文一只,店里还有各种炒菜。”
“要一壶酒,一卖肘子,其他先不要了。”
“好勒~客官你稍等,酒菜马上就来。”
小二哥唱一声诺,先把看盘收走,转身去了后厨。
可以啊,这家店的价格还真不算贵,人家这菜卖相可真是太好了,闻起来就是一股子香甜味道,丝毫没有一丁点猪身上的腥臊。
当然,最关键的是,太馋人了。
“咦~”
这小菜还怪好吃类,白送的东西还有这品质,可以可以。
吃了几杯酒,尝了点酸甜可口的开胃小菜,小二哥将肘子端了上来,热气腾腾的,隔着老远就能闻见那四溢的香气。
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