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马晓晨今天的三种面,也很受客人们的欢迎,在这么炎热的天气里,来上一碗既清凉,又爽口的面,真的很舒服。
而且马晓晨炸的辣椒油,是用鸡油炸的,是那种香辣的口味。
这样不管敢不敢吃辣味的人,多少都喜欢加一点。
马晓晨以前也不知道,辣椒油可以用鸡油炸,他本来还以为,是人家在辣椒油里,加芝麻和香油的功劳。
不过在自己同样也加了芝麻和香油后,并没有那个味道,这还是有个好吃的朋友,告诉他他才知道是怎么回事。
中餐厅现在生意非常的火爆,每天的营业额都以十万计,这也就是他们只开0天,不然的话,其他的餐厅,肯定会找他们的麻烦。
其实现在都有一些餐厅,在学他们的一些菜了,比如马晓晨的面,还有黄小明的烧烤。
烧烤还好学一些,只要多实践几次就差不多了,但马晓晨的面,就不是那么好学的了。
因为有一样最重要的调料,马晓晨是在国内带过来的,如果没有它的话,面根本就抻不了。
其实不光面他们抻不了,就是马晓晨做的,大肉面、鸡汤面的汤料,也是从国内带过来的,这可不是他们想学,就能学的会的东西。
今天三点的时候,除了没有吃完的一桌客人,赵微也真就没有让人,在接待客人了。
有时候拒绝别人,也是很困难的事,但人得学会拒绝,不然很可能会两败俱伤。
他们这一个小时的时间,也没怎么休息过,除了吃饭的时候,休息了一会,其他的时间,他们都在备菜。
“我的天啊!
看来我还是低估了你们,我这心里建设做的还不够彻底,我现在都有些需要心理医生的辅导了!”
众人吃过下午饭,周东雨迟迟不愿下桌,郁闷的开口道。
“其实根本不用辅导,等到晚上人更多的时候,你累麻木了,就不会有这么多想法了。”
“人只有在清闲的时候,才会想一些有的没的事!”
马晓晨见状开口道。
“呵呵!
晓晨说的太对了!
我就是这样,我做菜的时候,你们千万不要问我问题,就是说了,我也不一定会听到,因为我的全部精力,都会用在我面前的食物里。”
章亮跟着说道。
章亮这几天是真的有点累懵逼了,只有做过菜的人,才能体会到,在灶台前是有多么辛苦。
章亮和马晓晨一来餐厅,他们的衣服几乎就没怎么干过,一直都属于湿漉漉的状态。
今天收工的也比较早,因为九点左右的时候,赵微等人就以食材都卖光了,而拒绝了还想用餐的客人。
不这样也不行,众人现在收拾残局,就得用差不多一个小时,而且还得吃饭、备菜什么的,又得不少时间。
马晓晨今天做的佛跳墙,不但吃的客人非常满意,就连旁边桌的客人,在闻到那个味道,又在吃佛跳墙客人的慷慨之下,让他们品尝了一口后,几个客人也预定了,佛跳墙这个菜。
马晓晨做的佛跳墙很贵,要卖华夏币一千多元,但这也是因为马晓晨做的分量足,一份可以够四五个人吃。
当然如果四五个人,要是光吃这一道菜,那也是不够吃。
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