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第5章 超市（第3页）

红烧肉时间长，先做红烧肉，秋秋打开手机，在d站上搜了一下红烧肉的做法：

【大家好，今天我们来做红烧肉。

首先，把配料、配菜切好，然后把切好的猪肉放进去焯一下水，放点姜片和米酒，开大火，烧开后捞出备用。

重起锅烧油，放入冰糖，把冰糖慢慢炒融化，直至变成枣红色，倒入焯好的猪肉，快速翻炒均匀，放点姜，生抽，老抽，翻炒均匀，放适量啤酒，大火烧开，炖40分钟后把土豆块放入，在炖八分钟，出锅喽！

是不是超好看，我要开吃喽！

】

秋秋按照步骤，把红烧肉炖上了，接着开始红烧茄子，这个会做，但还是看一遍视频吧，好久没做了。

【大家好，今天我们要做的是红烧茄子，首先准备食材：茄子、青椒湣7饽─湣7茄酱湣5抽湣16铣椁湣13韦湣12精湣白糖、清水、淀粉、香油湹取t侔亚炎尤テで泄龅犊椋用少量盐腌15分钟，挤掉多余水分，撒上淀粉。

取一碗，依次放入玉米淀粉、糖、鸡精、生抽、老抽、盐、清水，调成碗汁备用。

油温六七成热时，放入茄子炸至金黄色。

另起锅，倒入少量油，放入蒜末和番茄酱煸炒出香味。

倒入炸好的茄子，青椒，翻炒均匀。

倒入碗汁，大火收汁，翻炒均匀。

出锅前，根据口味可以加入香油或葱花、香菜等调味。

】

看完，秋秋开始做红烧茄子了……

[秦]

秦始皇看着有点饿，想了想还是让御厨好好学，肉咱这边多的是，看看是什么肉，记下来，看能不能做出来。

“陛下，仙人让我们看姑娘做饭？这能学到什么？难道我等还要学做饭？”

“陛下，臣认为仙人是指点我等去找寻这些东西，毕竟百姓生活要，衣食为重。”

秦始皇：“爱卿说的好，仙人让我等有机会观摩后世，取其精华，去其糟粕。

但目前我朝虽统一六国，但还未能稳固江山，仙人既然指点让百姓生活顺遂，那就从衣食来吧。

尔等这几天好好观摩，记下我朝未有之物，看可能寻得？”

“诺。”

……

[汉]

汉朝经过文景之治后，朝堂稳固，百姓生活也好过不少，刘彻看着后世吃食，本想着我朝已政治清明，百姓安居乐业，谁想到距后世还有这么大差距。

这时一位大臣提出：“陛下，我等不能每天都看着这天幕，不如设立一官职，日夜坚守，我等排班观看？”

刘彻：“爱卿提议稍后再议吧，这我等再看看，这七日内，我们一起看吧，看看到底如何？至于官职后续再选，尔等也想想人选。”

“遵旨。”

……

[唐]

李世民看着天幕中秋秋做饭的身影，又想起后世水稻的产量，莫名想起了仙翁说的话，‘引导百姓，取其精华，去其糟粕……已为你们选择了天幕播放人选，你们可以随她了解后世以及学习知识。

’这姑娘应当不知晓我们能看到她，说明要细致观察她如何做，还要取舍。