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头补到脚的饮食秘方（第2页）

护肾：黑豆

自古黑豆就被誉为“肾之谷”

，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。

它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。

护胃：甘蓝西蓝花

甘蓝和西蓝花是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”

。

患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。

你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。

另外，英国的研究人员发现，常吃大蒜的人，得胃病的几率较低。

护甲：鸡蛋

健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供应。

若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。

而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。

不过，如果你血液中胆固醇含量不属于正常范畴，你可以考虑通过补充谷物、豆类、坚果等来得到蛋白质的补充。

护肤：西蓝花

时代周刊》杂志在2007年推荐的十大健康食品中，西蓝花荣登第四位。

它不仅营养丰富、口感绝佳，还是著名的“抗癌战士”

，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。

它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

与之分享，健健康康！

甜甜的微笑是火，

真心的快乐是锅，

虔诚的祝福是排骨；

愿微笑的火点着快乐的锅，

煮着祝福的排骨，

那祝福的香飘向永远快乐的你！

祝福祝福！