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到了申时该做晚饭了,李白氏带着几个小的来到了灶房里,“老大家的,今晚上做个鱼吧,果子说跟他姥爷学了新法子,今晚上试试吧!”
“娘?娃子这么小哪知道鱼怎么做啊!
算跟我爹学了法子,那法子还知不道是不是真的,可别是瞎编的!”
李张氏怎么会同意拿这么金贵的东西做实验呢,第一个跳出来反对。
“娘,这绝对是真的!
姥爷说这是跟他做工的主家的学的呢!
还说自己吃过,可好吃啦!”
李果子拉撒起谎来脸不红心不跳的,还挺合理跳不出毛病来。
“那我怎么没听见你姥爷说!
?”
李张氏还是很怀疑,谁信一个6岁小孩会做鱼啊,这不是搞笑么。
“姥爷他们喝酒的时候说的啊,我进去拿东西听到的,那时候你在跟姥姥他们拉话呢!”
李果子越说越顺溜,要不是自己知道是假的,没准自己也相信了呢。
“大嫂,你快被拦着了,说不定果子有做饭方面的灵性呢!”
李陈氏倒是对李果子不怀疑,毕竟农忙的时候做过,还做的挺好吃,“大嫂,你忘啦,果子也没学过做饭,第一次做挺好吃的!”
李张氏也被这个理由打败了,又一想说不定这个小儿子有这方面的造化呢,也答应了试试。
李果子要是知道他娘和他二婶在这短短时间里又给他想了个厨子的出路,非得呕死不行,自己可对那脸大脖子粗的伙夫不感兴趣。
看到几个大人同意了,李长富四个孩子欢呼了起来。
李果子小大人模样讲了讲做法,指挥着几个小的准备酸菜和配菜,又叫自己娘亲和二婶收拾鱼。
“娘,姥爷说了,鱼片越薄越好吃,还有切好了用盐稍微腌一下。”
李果子说起做鱼来头头是道把李张氏的怀疑也打消了。
随后李果子又指挥着自家娘亲给酸菜下锅炒一下,又多放了些水煮到开锅,然后把鱼片放到锅里划开,又用另一个锅把很多辣椒和猪油炒一下,然后把炸好的辣椒和香菜淋在煮熟的鱼上。
李陈氏问着香味咋了咂嘴,“果子,还真厉害!
中!
闻着味知道好吃!”
李妞子几个也连连流口水“可真香啊!”
等这道鱼端到饭桌上,确实收到了大家的强烈好评,李大明边吃还边夸奖“镇上的酒楼里有这道菜,我们掌柜吃了一次回来说了好几天呢,没想到我今天也吃到了!
嗯,可真香啊!”
最后这道菜成了李家年夜饭的必做菜品之一。
(83中文.83.)
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