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要是真炸了,她非得宰了那两条龙不可!
傅林却还是不放心,赶忙取了些柴火出去,调小火势。
等到火势小了,油锅里总算没了刚刚那种可怕的爆响。
便是在有油脂炸开,声音也小得很。
高温的刺激下,锅里的油脂渐渐散发出一股肉香味儿。
可惜香味儿里头还混杂着浓浓的腥臊,让人喜欢不起来。
傅嬴嫌弃地皱着眉头,等锅里的油脂全被榨干,她立刻拿漏勺捞了出来,只剩下炼出的油水。
然后她把碧心处理好的葱姜蒜倒了下去,放在锅里煎,给里头的油水去腥。
葱姜蒜有些多,被热油一煎,立刻散发出了一股混合而成的独特香味儿,勉强将那股腥骚味儿压了下去。
等煎得差不多,她又用漏勺把煎过的残渣捞了出来,免得它们变成焦炭,坏了味道。
这时候的油几乎已经闻不到那股腥臊味儿,不过傅嬴还是觉得不满意,所以她又把买来的香料加了进去。
等煎过一会儿后,再将那些香料捞出。
这时候的油水不仅闻不到半点腥臊味儿,还散发着一股诱人的浓香。
傅嬴这才满意,然后她拿出准备好的罐子,用勺子舀了一些热油倒进去。
罐子里装了辣椒粉,还有芝麻和她专门加进去的香料粉,热油一浇进去,立刻“滋滋”
作响。
傅嬴用筷子搅了搅,然后又浇了些热油。
紧接着,一股奇怪的香味就从罐子里弥漫了出来。
在场的众人惊讶地看着她手边的罐子,傅林还偷偷吸了吸气。
罐子里装的是什么?为什么会这么香!
就在众人傻眼的时候,突然传来了敲门声。
“扣扣扣!”
随即有人问道:“傅大叔,你们是在炼猪油吗?也太香了吧!
大老远都闻见了!”
众人瞬间回神!
“咳!”
傅林咳了一声,看了傅嬴一眼后说道,“是在炼油,就是炼完后加了点葱姜蒜进去,味道就香了。”
至于傅嬴后来加的那些东西,他认都认不出来,这会儿哪能说?
不过话说回来,这丫头出去一趟,到底捡了多少东西回来?
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