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第6章他怎么不理我了?
“于海棠现在也去轧钢厂上班了,正好和你一个单位,人长得也漂亮!
给我当嫂子挺合适的!”
哎呦喂,何雨水总算是醒过来了,懂得为自己亲哥考虑了,不枉我这么费劲的教导啊!
李明浩挺欣慰的。
不过这个于海棠就算了吧,她人长得确实不错,可惜性格方面差了点,有些跳,不符合李明浩的喜好。
“我现在哪有心思琢磨这些啊,还是那句话,等你的事儿办完了再说!”
李明浩继续用出拖字诀。
回到院里,听见他家门响,秦淮茹赶紧从窗户里偷看,见李明浩手里没有拎着饭盒,眼睛里闪过一丝失落。
没了傻柱带回来的饭菜,今天她家又啃了一天的窝头,棒梗、小当、槐三个孩子可都没吃饱呢。
第二天一早,秦淮茹还想跟李明浩一起上班,顺便问他下这两天到底忙啥呢,结果李明浩溜得可比她早,愣是没遇上。
到了厨房,马华立刻屁颠屁颠的倒上茶水伺候,“师傅,您喝茶!”
“麻婆豆腐学得怎么样了?待会儿要是有领导点,你上去试试!
要是炒得好,师傅我再教你一道!”
李明浩很满意,瞧瞧人家,你帮这样的人心里才舒坦,至于那些白眼狼,那喂得饱啊?
“您就瞧好吧!”
马华一听就乐了,他跟着傻柱打了好几年下手,刀工、勺工、翻锅等基本功练得挺扎实的,就差这最后一步了。
“你们也是啊,只要基本功练得好,到时候我自然会教你们!”
李明浩对厨房里其它人说道。
也给他们一个盼头,免得他们觉得自己不公,甚至还会嫉妒马华,这点人情世故傻柱不懂,李明浩可不含糊。
这话一说,李明浩明显能感觉到,厨房里的人干事儿都有劲了几分,这年头,谁不想学几手真本事啊。
到了开饭的时候,他们把给工人们吃的大锅菜做好端上去,厂里的领导也进了小包厢,准备点菜吃小灶了。
刘岚去把菜单报过来,李明浩询问了下点菜的是谁之后,如约把麻婆豆腐交给马华去做。
为啥要问呢?主要是瞅瞅点麻婆豆腐的是不是李主任那样的吃货,李主任那张嘴可刁着呢,自己炒的和马华炒的人家肯定能吃出来。
其它领导就不一样了,他们大多都是苦出身,吃喝方面要求不高,油水足有肉就吃的很开心了,让马华去做绰绰有余。
当然,这话不能当着这么多人面去说,要不然传到领导耳朵里,人家肯定不高兴。
哦,李主任来你就亲自掌勺,轮到我了,你就让徒弟应付?是不是看不起我?这不就成给自己惹事儿了么?
“师傅,您尝尝!”
菜做好之后,马华赶紧端给李明浩尝,表情有些忐忑,生怕李明浩说不好。
“刀工还行,豆腐大小均匀,有棱有角,就是火候差了点;这什么样的麻婆豆腐才叫好呢?就在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字俱全,你这道菜,其它方面还凑合,活字可没做到!”
李明浩用筷子扒拉了下盘子里的蒜苗,“关键就在这蒜苗上,寸把长的蒜苗,在碗内根根翠绿湛兰,油泽甚艳,仿佛刚从畦地采摘切碎,活灵活现,但夹之入口,俱皆熟透,毫无生涩味道!”
“你瞅瞅,你这蒜苗熟倒是熟了,就是有点蔫!
不好看!
活字没做到,不过这个活字非常讲究经验,要下苦功夫慢慢练,你今天能做成这样已经不错了!
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