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第三百五十四章 你当如何赔罪了（第1页）

那掌柜平日里不知上过多少道青椒炒肉丝了，不说这一道菜如何好，但若要说出什么毛病来，他却不信。

但见何如风一脸胸有成竹模样，心下又有几分怯意。

当下便说道：“客官真会开玩笑，若是客官故意为难小人，在菜肴之中胡乱添些东西，我也是不得而知的。”

何如风微微一笑道：“这菜肴之中若又异物，我决计不与你计较半句，如何？”

那掌柜毕竟精明，听他如此说，心下更是一阵嘀咕。

过得半晌，这才说道：“客官若是觉得菜式不好，我大可为你换一份便是。

咱们可是小本买卖，经不起客官这般折腾啊。”

他如此说，便是不愿于何如风赌。

纵使他说不出什么毛病来，自己又有什么便宜可讨了？

何如风当即从怀中掏出一锭足有十两的银子来，往桌上一拍道：“我若是说得不对，这十两银子便是你的了！”

那掌柜听他如此说，心想，这一桌子的菜加起来也未必值得十两银子。

听何如风说完，两眼放光瞧着他拍在桌子上的手。

等他手掌缓缓移开，却见一只大元宝钉在了桌子之上。

知他露了这一手，便是让自己断了使诡计的念头。

那掌柜虽见他武功了得，轻轻一拍之下，已将元宝选入桌面寸许。

但见了十两银子，他又如何能不心动了？当下便问道：“要是客官说的在理，客官又要些什么了？”

何如风想了片刻，便说道：“只要你依着我所说，将这道菜改成我说的模样便可。”

那装柜听了，瞪大了眼瞧着何如风。

问道：“客官不是在说笑，当真要和我赌上一赌？”

何如风也不墨迹，脱口而出道：“君子一言！”

那装柜一拍桌子道：“好，驷马难追！

你且说说看，我这道菜又什么不妥了？”

他是生意人，如何不会算计了。

何如风若是说不出什么问题来，自己便白白挣了十两银子。

而若是他当真能指出这菜肴中的毛病来，自己赔了一道菜，却能将这道菜肴做好。

如此算来，受益的还是自己。

是以便答应了何如风要求，要他提出这菜肴中的不足来。

何如风也不绕弯，指着面前那道青椒肉丝说道：“敢问阁下，这肉丝是如何处理的？”

这青椒肉丝本是寻常之物，做法又没有什么独到之处。

而想到何如风放在桌上的银子，当下便将做法说了。

何如风叹息一声道：“你肉丝就这样用开水烫熟，又有什么吃头了。”

那掌柜看大厨一直都是如此施为，不知此法有何不妥。

说道：“用开水烫乃是为了去腥除异味，小店一向如此，又有何不妥了？不知客官有甚高见，技能去腥除味，又能让肉丝鲜嫩爽口了？”

何如风微微一笑道：“算你还有点见识，知道这肉丝要贤能爽口。

我也不瞒你了，这肉丝若是用蛋清揉捏片刻，再用温油炸之，该当如何？”

那掌柜如梦方醒一般说道：“哦，原来如此！”

何如风见他承认其事，反问道：“怎么，如此快便认输了？”

那掌柜既然得了法门，又岂有不认输之理。

说道：“多谢客官提点，这一道菜，算是小的输了！”