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第67章 开张迎客（第3页）

“坤儿真乖！”

胖丫在他小屁股上拍了一下，“姐姐累了，躺一会，你自个玩会。”

“坤儿给姐姐揉肩。”

为了好吃的，马屁要拍好啊！

李坤立马爬起来，又是给胖丫揉肩又是捶腰，倒叫胖丫不好意思起来。

第二天天不亮，胖丫就爬了起来，背着篓子带上钱去市场采买食材。

大厨对食材颇为挑剔，这个时代虽没有大棚菜，可也有聪明的农家搭了暖房用火盆烤着，种了反季节蔬菜。

只不过这些蔬菜稀少，且价格都非常贵，比当季菜贵了至少十倍。

然而贵也得买，十倍的差价比起一桌子五十两银子来说不算什么。

新鲜的蔬菜、活鱼、刚宰杀的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，各色调料，精盐等等。

胖丫买齐了中午要的原料，背着一篓子食材往语嫣楼走去。

酒楼已经有侍者在忙碌了，将楼里打扫的一尘不染。

将老板来了，有眼尖的店员接了篓子，帮着提到厨房。

厨房里一应厨具早就准备好，柴火稻草磊的整整齐齐。

胖丫没有学徒或者帮工，暂时也没有物色到合适的人选，所以从备菜到做菜都由她一个人独立完成，连烧火都要自己烧。

最顶尖的厨子，极为讲究火候，这个时代没有煤气灶，全凭柴火烧，胖丫得自己烧，凭柴火凭看火焰的颜色来判断火候。

关了厨房的大门，胖丫做菜不喜欢除了徒弟或者帮厨之外的人在场，大厨总有自己的规矩。

在厨房外，胖丫随性，嘻嘻哈哈，可进了厨房，她就是这里绝对的统治者。

外头招待人的事自有人去操心，她只要负责把菜做好就可以。

洗菜择菜切菜，宰杀活鱼，处理腌制肉类，烹调高汤，制作独门酱料，胖丫有条不紊的忙碌起来，仿佛回到了现代她在厨房中忙碌做菜的情形。

大概只有做菜的时候，她才会忘记自己穿越者的身份，安安心心做个厨子。

外头食客到来，上了二楼雅间，喝茶聊天。

胖丫听见外头的动静，嘴角微微勾起一抹自信的笑，时间掌握的刚刚好。

八样凉菜，有荤有素，依次从厨房送出，直接送到二楼摆上了桌。

这八样是谁都没有见过的菜式，摆盘摆的异常精美，色香味俱全，勾的一桌子食客满肚子馋虫都闹腾起来。

在桌的都是南方富商的朋友，哪个都是家财颇丰见过世面的人，可就是这么一群尝过各色美食的人，却被这八样凉菜勾的快疯了，竟是风卷残云一般消灭干净

。

这头刚吃完凉菜，而后八样热菜依次送上来。

胖丫做菜，除了色香味，还讲究个时间，要快。

迅速的做出一桌子美食，是她引以为傲的能力。

八样热菜一上桌，也被一扫而空。

一共十六道菜，吃的一桌子人肚儿圆，却还馋的不行，巴望着看后头还有没有了。

接下来是一人一小盅靓汤，解腻消食。

最后是一个漂亮的果盘摆上。

胖丫做完了菜，坐在灶台旁边休息，外头有人敲门，喊了声进来，却见进来的不是伙计，而是曾遥。

“我来蹭饭。”