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这日喜善买回了一些新制的红糖来,一块块压的方方正正的,看起来颇惹人喜爱。
选一块凑到鼻下轻嗅,能闻见甘蔗本身的清甜和一股红糖特有的焦香。
果然是好红糖。
我满意的对喜善说:“喜善你越来越会买东西了。
这些红糖都是上好的。”
喜善也得意起来,喜笑颜开的问我:“要拿红糖做点什么?”
这倒是一下子问住了我,做燕窝红糖炖蜜枣?嫌太甜腻。
做红糖糯米藕?但这个时节吃糯米藕容易胀气,吃多一点就窝心,看来是也不适合。
我一下子皱起了眉头,只能先吩咐喜善将红糖放好在玻璃罐里,虽然不是什么值钱食材,但任何上好新鲜的食材都值得好好对待,这是我的原则,也是一心居的原则。
所以此刻想不到将这新鲜红糖做何种食物,让我心内竟焦躁起来。
我只好吩咐喜善先准备别的食物,他轻快的报告:“大骨头煮的恰好拿出拆了肉,打算一会儿午市和豆豉、青椒、蒜苗一起爆炒;还有猪肚子和鸡脯肉一起砂锅里煨着,磨了些新鲜胡椒进去,鲜美暖人;最后还备了枸杞叶和花生芽,炝炒一下就能上桌。
我满意的点点头,决定先上楼去翻翻梦厨谱,为这红糖找找方子,依稀记得,谱里是有一道和红糖有关的小吃,只是我怎么也想不起名字了。
刚走到前堂,只听的一声响亮的叫唤,一个有点熟悉的身影闪了进店:“老板娘,今天心情甚好,又馋酒,就不自觉的走来你这一心居了。”
我细瞧过去,原来是前几日喝了我的藕花羹的那个趣人,对,叫金若风。
我忙挤出笑容迎过去:“金若风,我记得你。”
他自恋的笑起来:“当然,每个见过我的人,都一定记得我。”
我差点翻了个白眼,但还是继续笑着说:“不知道今天想喝什么酒,吃些什么菜。”
金若风也不客气,大声吩咐我:“先来一壶菊花酿,今儿个不想吃腻了,给我上来甘甜小点就好。”
我连忙端上酒,又捡了一笼桂花芝麻包和一碟子红豆糕端上桌。
金若风指了指对面的椅子:“来,一起喝一杯,这么好的酒,没有人陪也是怪可惜的。”
我也不推辞,拿起杯子自顾自倒上一杯,菊花酿的清香扑面而来,似乎未喝已有几分醉。
金若风也饮了一口,似乎漫不经心的把玩着杯子,慢悠悠的说:“老板娘你说,世界上最好心的人,是什么样的人?”
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