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的。
就凭这一点,我也的忍着。
关于他“随便”
上的那两个菜,我也挺服气的,因为我只粗略看了一眼,就惊的差点把眼睛珠子都掉下来。
为什么呢?因为人家给我上的是粤菜中的两道“头菜”
,“鳝鱼(代蛇)龙虎斗”
和“麒麟凤爪鲈”
!
就这么两道菜,其中的用料制作我不需要细说,只说这其中的寓意选材,就已经甩出那些“私塾”
的厨子好几条街了。
别看只有两道菜,但其中却飞禽走兽全有,龙虎凤麟俱全,看上去就是金光闪闪,虎气龙腾,有大家排场,更让人垂涎三尺,简直惊瞎我的狗眼那!
说实话,我感觉在这小小的服务站餐厅里看见这么两个大菜,都有点暴殄天物。
在我想来,它们应该在特级酒店里被人称赞,才真算的上品味相符呢!
我也由衷的在心里感叹,这五岭庙的手艺,当真是不一般呐!
有这么两道菜镇着,虽然我们因为“白食蛊”
的关系只能粘粘筷子,但也是心满意足呀!
自然我也只能卖给雷仁面子了。
而且把他哄高兴了,我也不损失什么。
就这样,雷仁一唱,我一喝,两个人一伸一张,一恭一敬,配合的还挺默契,酒过三巡之后,那老头子的话匣子就打开了,他笑盈盈间侃侃而谈间,说出了自己父辈和赵家的渊源。
雷仁说,他自己的父亲叫雷阿牛,广东人,主要的生活轨迹在清末民国时代。
雷阿牛这个人没什么文化,不过人却很能折腾,他十三岁就开始四处闯荡了,下过南洋,跑过台湾,但是都没能折腾出什么名堂来,有一次过海峡的时候还遇见了台风,整条船都打碎了,一个人抓着漂木,随波逐流。
就这样,他漂走了三天三夜,才被人从舟山打捞起来,当时人泡的都肿了,但勉强捡回了一条命。
雷阿牛死里逃生,从浙江登陆以后,身无分文,很是为生计惆怅了一番,可就在他沦落到即将要饭的地步时,却突然在江边上看见了一条“征夫”
的告示。
这雷阿牛不认识字,不过闯荡多了,见过招劳力的“用工状子”
也不少,因此认识“征夫”
这两个字的含义和内容,知道这是一个靠劳力赚钱的机会。
于是,他靠着别人的提点,来到了征夫的用人单位。
雷阿牛找到那单位之后,方才发现这是一个跑内航漕运的码头公司。
阿牛和码头打听以后才知道,这码头新接了一批内漕送米的工作,要把五船陈年糯米顺京杭运河送到北平,因为槽船劳力不够,所以才临时张贴了“征夫”
的告示。
当时,雷阿牛实在混不下去了,他想都没想就接受了这份合同,从公司令了一角银和契约之后,匆忙吃了一顿饱饭,就跟船出发了。
可是,当雷阿牛真正上了这趟漕船,他却渐渐后悔接受这趟“征夫”
了。
这无怪于他,因为随着时间的推移,阿牛仔越来越感觉这些漕船非常怪异。
他们不像是运米的,而更像是……运送某种不可告人的“脏东西”
。
雷阿牛之所以有这样的想法,也是逐渐发现的。
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