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周记胡椒汤是大排档,但生意非常好,座无虚席。
不过有食客看到他们的样子,就快快吃喝完,让出了位置。
他们就座,看掌柜炉上的吃食,点了招牌的胡椒汤还有葱花饼来吃。
上得很快,端上来看着颜色,闻着味道都诱人。
羊肉相胡椒汤,是用羊肉丁+豆皮+面筋,佐以胡椒、生姜、八角、肉桂、香菇、木耳等作料,羊骨汤底下了功夫,煮了许久,骨头都变白了。
是头啖汤,店家说煮熟一大锅汤底,卖完就是当天工作完成。
而以目前的人流,卖完根本是没压力的事。
胡椒放得不少,羊肉也有许多,这汤很扎实!
葱花饼外焦里嫩的,翻个身,就从中断开,释放出油煎葱的香味。
很香,油大!
果然推荐名不虚传,吃起来以狄仁杰这样养生的人都禁不住口吃个干净,而姚崇叫多了一份!
别的地方肯定不如这里出色,胡椒放得少,而羊肉不象这里的老板一甩就是一勺子进碗里,这里的肉不值钱,非常便宜!
别处的葱花饼绝对不象这里的油这么多!
从一地的民间饮食就能够看出许多端倪,还能够听出许多内容。
一个应该是个官府小官儿模样的家伙来到周记坐下,有人好奇地打探昨天圣驾到来消息。
“……咳,什么圣驾!”
那个店老板粗豪地道:“我们只认我们家里的女婿!
是他让我们过上这么好的生活!”
(韦晞纳有突骑施女郎为妾)
“对!
对!
对!”
食客们乱哄哄道。
“别!
别!
别!
我们家里的女婿,也是圣驾的女婿!”
小官儿阻止道,卖弄地说起昨天圣驾访问牧场的事,他应该知道一些内幕,说得头头是道,大伙儿听得津津有味。
说起牧民头子得利途径,就是卖马牛羊、卖粪和卖鸡蛋啊,忽有食客道:“他还说少了!”
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