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14 第14章 农家八月人倍忙（第2页）

王泽也拿了一个煎饼，看看足足有小簸箕大小的煎饼，于是对何伯身边的何亮说：“大兄，你帮我扯一下呗！”

何亮看着王泽手中的大饼，又看看王泽的小身板，不由捂嘴一笑，然后帮着王泽把大饼分成两半。

王泽嘴里还嚷嚷着：“怎么没葱呀？还有葱没？”

作为一个后世的山东人，吃煎饼没有大葱怎么能行！

混不顾旁边程雪莹等人嘻嘻哈哈在笑他。

何伯从旁边递给他几头野蒜：“葱没有，拿这玩意顶替一下吧！”

于是王泽把几头洗剥干净的野蒜卷进大饼里，另外还有几片蒲公英叶子，抹上自制的豆瓣酱，却也是大口吃的着实过瘾。

何伯看王泽的动作，摇摇头，也不再理他，自顾嚼着一块黍米窝头。

饭后，众人都在河边树荫处歇息，王泽和朱伯符、程虎等人的精力比较旺盛，四处乱跑。

程雪莹等这回到没有跟着跑，估计也是捡麦穗累了。

何伯也是年纪大了没那个力气跟着，没办法叫自己的一个学生，一个模样敦实年龄十七八的小伙跟上，以防出意外。

朱伯符和程虎，只顾着四处去捉突车（也就是蟋蟀），王泽却是跑到不远处田间的高岗上。

这处高岗大约有两三亩大小，因为垦荒时，何伯觉得将其全部平掉费工费力，而且土质不好，于是就留了下来。

高岗上的大树也没有破坏，全部保留，平时可能是经常有庄户前来休息，地面上长满青草，像是葛地根，其他的灌木什么的都被铲了去，树荫下不时有一阵凉风吹过。

王泽站在高岗上一处视野良好的空地四下观望。

只见远处还没有开垦的荒地、山坡上，大片的牛羊在缓缓移动。

只是今年山寨就增加了不少新生的牛羊马匹，等过上几年这些牛羊就会像是滚雪球一般扩大开来。

“何伯说了，等收完粟麦就会把那处荒地开垦出来，一部分还是种粮食，另一部分拿出来种上苜蓿，牛羊吃了会长得更好。”

原来是何伯的那位弟子跟了上来。

那学生见王泽询问的眼神看着自己，于是解释：“小郎君，小人是何伯弟子，姓冯名静，是去年受灾的东莱流民，幸得大统领收留方得以活命，现为农学院院长何伯的助理。”

王泽顿时明白了，这是何伯以后的亲传弟子了，不用问，肯定靠得住的自己人了，于是开始问冯静一些农学院的事情。

说实话农学院还是王泽提出来的，结果何伯成立了农学院后，王泽这厮一次都没去过，这回赶紧打探一下。

话说农业乃是一切的根基，无农不稳，这回好好了解一下，看看有没有需要补充的地方。

不得不说何伯实在是个天才，何伯只认得自己的名字其他都不认得，但是何伯的农学知识丰富之极，堪称农学大家。

王勇杀官造反上山后，当时山寨粮食不足数月之用，还是何伯在山上找到了许多可以代替粮食的野菜野果，才让大伙情绪稳定下来。

从冯静的讲述中王泽得知，上个月朱睿又跑了一趟齐州州治临淄，竟然从那里寻得一套北魏时期贾思勰著的《齐民要术》，当即重金买了回来。

刘清等人从南朝来的时候也带了一套农书《氾胜之书》，是比《齐民要术》更早的著名农书，成书于西汉为氾胜之著。

农学院现在以这两套农书为基础，加上何伯自身的一些农业知识一起授课。

王泽还从冯静的话中得出，这小伙正在把何伯的一些农学知识整理成册，准备帮何伯也写出一本农书来。

想不到这看上去淳朴的一个少年还有这么大的野心，不过值得表扬。

现在农学院已经有了五谷、果树、蔬果、酿酒、林木等五大科类，下个月还要准备成立畜牧科，研究猪、牛、羊、马等牲畜的养殖和病情治理。

王泽建议冯静最好把牧草改良也加上去，另外原有的五科农学，最好都有良种选育的计划才行。

另外山寨还有那么多陂塘，村寨间去年开垦荒地，修筑台田时，开挖的陂塘经过一夏也已经蓄满了水，都可以进行淡水鱼类养殖。

冯静大为赞同，认为虽然山寨靠海，捕鱼不断，但是这养鱼技术却可以向交通不便的内陆传播。