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第29章 私房菜飘香（第2页）

多谢妈的关心。”

芙茗虽这么说着，但她还是准备完全由自己动手，反正也不差这一会儿，何不做得更漂亮些呢？

孟夫人表达完关爱之情便出去了，芙茗麻利地把莴苣盛出来。

莴苣不能久炒，要脆脆的才好吃。

芙茗尝了一下，腊肠绵软咸香，莴苣脆嫩可口，还不错。

剩下的便容易多了。

香葱炒蛋，她只要小心的控制好火候，把蛋炒得嫩嫩的就好。

因为是喂粮食长大的土鸡蛋，所以即使开水煮来吃什么都不放都很美味。

八只鸡蛋和一小把葱，芙茗炒出来很大的一盘，黄白绿相见，色泽诱人，散发着扑鼻的香味。

丝瓜肉末汤没有什么特别的，只是芙茗做出来的颜色鲜亮些而已，汤色乳白，丝瓜碧绿，在炎热的夏日里让人一看便很有食欲。

但苦菊……芙茗沉吟了一下，还是架锅烧水，把苦菊倒进沸水里烫了一下。

她怕孟家人不习惯吃完全生的菜。

其实，苦菊只要洗干净，完全可以生着吃，而且更加脆嫩。

芙茗虽然把苦菊过水焯了一下，但也是倒进去马上就捞出来浸在凉水里。

唔……颜色比生着时倒是更好看些，就是味道估计大不如从前了，而且营养也流失了不少。

芙茗也顾不得可惜了，把苦菊捞出沥干水分后切了几下，然后洒上碎花生米，把蒜末、精盐、白糖、麻油、香醋等调料搅拌成的汁倒在上面拌匀。

这样一盘凉拌苦菊便新鲜出炉了。

此时煮啤酒鸭的锅早已跳闸，芙茗看了一眼时间，还没到中午十一点半。

现在就给孟啸楠送过去的话……大概正好能赶上他午饭的时间吧？

芙茗揭开锅盖，一股浓郁的香味便在厨房里弥漫开来。

因为汤内一滴水也没放，所以鸭子本身的香味和啤酒的味道很是浓郁，让人垂涎欲滴。

王婶笑道：“好香！

我闻着都有些饿了！”

芙茗把锅里的鸭子和汤全部盛进一个大汤碗里，又拿小碗盛了一些，问王婶：“你也尝尝我的手艺？”

王婶忙摇头：“这可不敢当！

大少奶奶你太客气了！”

开玩笑！

大少奶奶亲手做的菜，先生、太太、少爷们还没尝到，她先吃？虽说现在这个年代不比古代了，但有些事还是注意些的好。

况且，作为跟随孟畅丰夫妇从美国回来的她，很是了解孟夫人的脾性。

不由有些后悔刚才的失言。

只顾着讨好大少奶奶了，怎么就忘了太太？