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第50章 府城之行九（第2页）

“豕肉？”

记录的丫鬟也跟着迟疑了一下，小声提醒了句：“豕肉又腥又臭，咱们家从不吃，只怕庄子里头没有。”

“……”

她就猜到了。

时人还不知道该给猪阉割，养出来的成年猪味道自然好不了。

或许，她可以把这养猪的法子顺便送给宋家。

如此，就是现在，自己和娘亲也算是没多占宋家的便宜了。

正在想着既然要送出养猪的办法，那就势必还得多附带几道有关猪肉的菜色。

赵果儿于是开始默默甄选起来。

看她没说话，淑娘担心她会因丫鬟的话不高兴，忙训斥那丫鬟道：“蠢。

成年的豕肉腥臭，小豕的肉不是挺嫩的？咱们家的庄子里头没有，难道那附近的农户也没人养？”

去外面走了一趟，见过世面。

淑娘知道哪怕是成年的豕肉腥臭，许多吃不起羊肉和狗肉的百姓依然会买去吃。

毕竟再怎么说那也是道荤菜。

淑娘更知道，小豕的肉烤了吃，烤得好了那味道不止不臭，还香嫩可口，别有一番风味。

“大小姐恕罪，是奴婢想的不周全。”

那丫鬟听的愣了一下，没想到淑娘竟还知道小豕的肉是勉强能入口的。

她没敢再说豕肉贱，哪怕是可以入口的小豕的肉也没有大户人家能看得上，摆上餐桌的话。

怕说了会冒犯贵客更要触怒淑娘，甚至还有可能触怒夫人……那事儿可大了。

“不怪她不知道。

实则大多的世人都不知道，豕肉难吃是有缘由的。”

看一眼那诚惶诚恐的丫鬟，赵果儿笑着对淑娘和董氏说道：“我这有一法子。

若是能按着我的法子养，再按着我的食谱来烹饪豕肉。

它不止不会再腥臭，还能成为不输给牛羊狗肉的上好佳肴。

别说贵人的餐桌了，哪怕就是摆上宫宴也是够资格的。”

“宫宴？”

董氏的呼吸猛地急促起来。

对赵果儿的话有心不信，可想到淑娘说这孩子是个能只靠看书随便练练，就练成内功心法的人。

对这样天资聪颖，极有慧根的人，董氏并不敢看低了。

看赵果儿说的认真，她立刻意识到她说的若是真的，这意味着什么？对自家会有多大的助益。

顿时，董氏谨慎起来，摆摆手示意侍候的人，包括高嬤嬷都退下去。

然后才看着赵果儿的眼睛极认真的问道：“你可知能够上得了宫宴的菜，必不是凡品？”

“我觉得，只凭着我说的再是天花乱坠，你也未必能全信是不是？”

董氏认真谨慎的样子有些严肃，却完全没有吓到赵果儿。

她眨了眨眼睛的笑道：“您等明日先试过我用小豕做的菜色，再来判定我说的话是真是假如何？”

“好。”

董氏深深的看了一眼赵果儿，点头也是笑起来，然后冲着一边的田福娘说道：“田家妹子，淑娘同我说与果儿一见如故，想结拜为异姓姐妹。

我看着果儿也是个难得的好孩子，就应了她。

若是你们也愿意，那咱们择日不如撞日，这会就让她们小姐妹结拜了如何？”