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甚至还和洪妈一起下厨做了几个榕城的特色菜结果不用说,曼莎的手艺得到大家一致的称赞。
用过了丰盛的晚餐,曼莎在客厅为大家冲泡铁观音。
曼莎来自j省,加上顾家的人都喜欢喝铁观音,所以曼莎的冲泡技术完全可以去参加茶艺大赛了。
这次曼莎还特意带了特级铁观音送给洪妈一家。
其实铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。
首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关,“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”
,冲泡按其程序可分为八道:白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;观音入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;关公巡城(倒茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。
饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。
大家看着曼莎雪白的皓腕,十指修长美丽,动作如行云流水一般,偏神情专注,动作优美之极,这样的茶艺,真切的让人感觉到一种美的享受,想一想,自从离开b市已经很久没有喝到这么正宗的铁观音了。
特别是世聪,以前年纪小很少静下心来品茶,自从上了军校后,性格倒是收敛了许多。
大家看到世聪看着曼莎有些呆呆楞楞的样子都不由得好笑,特别是洪爸和洪妈,一会儿看看世聪,一会儿看看曼莎,两人相视一笑,笑得意味深长。
曼莎也感觉到这气氛变得有些诡异,赶紧开口道:“爷爷,干妈,干爸,明天我就去学校那边了!”
“你不是后天才报道吗?不着急,让你小哥明天领着你好好的玩一下。”
洪妈一听曼莎明天就要去学校,也有些奇怪。
“干妈是这样的,爸爸帮我在学校附近买了一套房子,我还没有看过,我想明天去看一下,在哪里,是什么样的,还缺点什么,想趁着明天还有一天时间整理一下!”
“原来是这样哦,那也行,明天让你小哥送你过去,顺便帮你整理整理,他现在的内务绝对是优”
洪妈一听顾家帮曼莎买了房也不禁暗自乍舌,看来顾家对子女还是挺大手笔的。
“谢谢干妈,谢谢小哥,明天就要麻烦你了哦!”
曼莎说完调皮的冲世聪眨了眨眼。
接下来大家又聊了几句,老爷子一看时间有点晚了,大家也就散了,各自回房洗漱睡觉去了。
晚上洪妈对着自己的丈夫抱怨了几句“唉,你说,我干女儿,好不容易来了b市,居然只住了一晚!
你看你那么忙,还有世聪也是,开学了去外地上学又是不见人影,还有世俊,都在美国呆了几年了,还不回来。
要是曼莎住在咱家那该有多好!”
“怎么?你想让曼莎住咱们家?好像不合适吧,她学校离咱们这有点远呀!”
洪爸听了妻子的抱怨不由得有些好笑。
他也知道,这些年因为自己忙于工作的事,确实很少陪她。
“我就是想让她住在咱们家的,她小时候还不是住在咱们家,那个时候家里多热闹,哪像现在冷冷清清的,唉,不行,我得把世俊招回来”
洪妈想着立即就想给儿子打电话!
“夫人,这都什么时候了还打电话,明天再打好了!
你要是喜欢她就让她多来咱们家小住,你看人家顾家都知道给女儿买房子,你还品不出这个意思,曼莎已经大了,住在咱们家不合适!”
“怎么不合适,她可是我干女儿!”
洪妈一听这话,有些不高兴。
“她以前住咱们家,那是因为她小,大家不觉得有什么,可现在你看,她已经长大了,你可是有两个儿子呢,要是引起人家误会,你看怎么办,这么多年了,你又不是不知道,顾家有多传统!”
洪爸觉得自己的妻子只要碰到这些儿女情长的事,就比较迷糊起来。
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