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第一百三十九章 竹鸡汤（第3页）

老太公爱清淡，所以就预备炒两个素菜。

松石斋正院厨下隔壁就有一个大菜窖，贮藏着菘菜、冬葵、芹、芜菁、蕹、笋、萝卜、菠菜、豆芽、芋、蕌、薏苡和蘘荷等等各式鲜菜，可保存到来年四月。

菜窖上有一口，仅容一人出入，取菜时登梯上下。

阿娇在厨下看火，竹歌自去隔壁菜窖去取了半斤菘菜同一大把韭菜来。

择洗干净后，韭菜切段放在案上，打了三个鸡蛋到碗里搅拌开便专心等着鸡汤炖好了。

松石斋后面有一大片开阔地，现下虽然叫雪盖住了。

但是看垄沟分明，显而易见是片菜地。

菜窖里存下来的菜都是老太公自己种的，而且阿娇还看见了耕牛。

老太公天天不假人手地去喂牛，只是阿娇不知道这有没有水田。

松石斋就住在这深山之上，自然是不缺柴火的。

而木材经过地下隔绝空气的不完全燃烧，还能烧成木炭，二次燃烧。

松石斋供暖是不缺的额，想学宫中覆以屋庑，昼夜燃蕴火，待温气乃生。

反季蔬菜。

种出反季节蔬菜是很容易的，阿娇就曾问过老太公一次。

他既然爱吃蔬菜，怎么不种点鲜的？菜窖中就是保鲜，时间久了多少也有点蔫。

老太公看了她一眼，说：“非其节。”

。

说的也有道理，以强热温之催生出来的反季节蔬菜到底不合自然规律。

后世一年四季都不缺新鲜蔬菜瓜果，但温室里面的蔬菜总是差一味。

久而久之，就是正当季节时，能吃着原味的蔬菜也越来越少。

老太公，活的很有自己的一套人生准则。

这样的人物，年轻时必为一时翘楚，怎么他小师妹还瞧不上呢？

“咕嘟咕嘟……”

热气腾腾的水蒸气顶着盖，把野生竹鸡的醇香味飘出来，也唤醒了走神的阿娇。

估摸着也有一个半时辰了，她便揭开陶锅盖子。

香气氤氲中，雾气弥漫。

果然鸡汤已经炖成金黄色了，阿娇取过盘中切好的竹荪段，放到鸡汤中，再炖一会。

（未完待续。

）