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理想的性状往往是可遇不可求的,需要漫长的等待才可能出现。
而现代化的基因改造技术,则排除了各种无关因素,科学家使用诸如‘基因剪刀’等技术,直接把我们想要的基因剪切出来,经过修饰,插入到原有品种,以更高的效率,更加精确地得到我们所希望得到的新品种。
例如,防病虫害、增加营养、让作物的果实长得更大,等等。
为了保证转基因食品的安全,在经过了上千次实验,以及科学完善的安全评价体系的检测、评估之后,科学家得出这样一个结论:已通过安全检测的转基因作物,其安全性不低于传统作物。
事实上,由于转基因食品的安全检测比传统食品更完善,更严格,转基因食品的安全性反而高于传统食品。”
“没错!”
陶医生一拳砸在桌子上,道:
“很多人存在着这样一个误区,什么天然、传统的食品意味着安全。
事实上,通过现代科学的检测,发现一些天然、传统的食品存在危害,例如花生可能含有强致癌物黄曲霉素,而传统技艺酿造的酒类,很可能甲醛超标。”
“对了,你们看科幻吗?”
陶黎纳医生突然问。
“看啊,我最爱看《终结者,施瓦辛格的。
还有《星河战舰》。
一个字,爽!”
刘小明道。
“那你听说过刘慈欣吧?”
“当然知道!
以一己之力,把大夏科幻提升到世界一流的人嘛!”
陶医生点点头,说道:
“我就是刘慈欣的读者。
我非常喜欢《流浪地球》的原着作者刘慈欣,从刘慈欣的作品中,我能够感受到他强烈的民族自豪感以及深厚的科学底蕴。
不过,当我第一次看刘慈欣的巅峰着作《三体》时,并不是这么想的。
在书中,刘慈欣笔下一个叫潘寒的生物学家,成功预言了长期食用转基因农产品造成的后代遗传畸形,还预言了转基因作物可能造成的生态灾难。
这个情节的设定,一度让我对刘慈欣的科学素养产生质疑。
不过好在后来情节发生了反转,这个抹黑转基因的潘寒,你们猜是什么人?原来啊,他是一个外星人安插在地球的带路党,企图利用和制造环境问题,激起人们对科学和现代工业的厌恶,进而达到阻挠地球科技发展的目的。
看到这里,我会心一笑,从此被刘慈欣老师深深地折服。
最后我想说的是,为了粮食安全这个关系到国计民生的头等大事,科学家在前线日以继夜地劳作,我们作为普通老百姓,即便不能做点什么,当我们听到、看到那些骇人听闻的、没有科学证据支撑的、来路不明的小道消息,我们只要做到不轻信、不传播,那么,也算是为国家、为民族尽了一份力。”
刘小明好奇的问:“陶医生,你亲眼看过刘慈欣吗?有没有就这个问题,去当面和他谈呢?”
陶黎纳医生呵呵一笑,“当然见过了!”
“我曾经与刘慈欣进行过会面,当时我也提过上述问题,直接询问他本人对转基因的看法。
刘慈欣,他当时就用很肯定的语气对我说——
不知道某些人为何会认为我刘慈欣反对转基因技术,书中潘寒的观点不代表我的观点。
我完全支持转基因,请你帮我做宣传。”
“‘我完全支持转基因’,这个就是刘慈欣的观点!”
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