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转基因食品还有未知风险专家解读（第1页）

众所周知，转基因领域的谣言特别多，而且换着形式一而再再而三传播，这些谣言之所以能够存在，其重要舆论基础就是公众认识上存在根本误区，很多人认为“转基因还有未知的风险”

——这也是很多人反对转基因商业化的理由之一。

中科院遗传所高级工程师姜韬认为，“转基因的风险还不确定”

的观点是完全错误的，因为转基因的安全性是完全可以确定的，不确定的不会进入市场。

援引“预防原则”

来质疑转基因的安全性同样是误读。

观点速看：

1、2015年版的《食品安全法》中特别提及转基因食品，目前来看这一法条是有明显缺陷的。

2、不管生命还有多少奥秘没有揭示，但基因及其表达产物的化学本质都是确定的，研究它们的食用安全性就是充分的。

dNA进入消化系统中的过程、结果都是确定的，所以不存在“未知”

的问题。

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3、当有人提出“科学上还有不能回答的问题”

，需要先把这个问题描述出来，而不是凭空猜测。

4、世界卫生组织有对转基因食品的风险评估方法是完备的，具体评估框架是由科学原则确定的，不存在无限的评估范围。

5、目前全球所做的转基因安全性评估，已经体现了预防为主的原则，体现了“谨慎的态度和理念”

，其运用的结果就是能确保转转基因食品的安全性不低于传统育种的食品。

公共食谈：姜老师，我们都知道，2015年实施的新版《食品安全法》，其中把转基因食品列进去了，要求“生产经营转基因食品应当按照规定显着标示”

，这条引起了很大争议，你怎么看？

姜韬：应该说，如果不加以修改或司法解释，这是一条有明显缺陷的法律条款。

既然把转基因食品列进来，但又没有准确定义其概念，那么我们可以问一下，这里的转基因食品究竟是经过了安全评估还是未经安全评估的？

如果是前者，就意味着安全性已得到确认，不必在《食品安全法》里重复提及，至于标识已经与安全性无关，为了便于选择或不选择属市场秩序问题，应属于消费者权益保护法的范畴；如果是后者，尚未通过安全性评估，则说明安全性尚未确定，那就没有资格进入市场，也不应给予其“食品”

的法律地位。

所以这里存在明显的法理上的悖论。

正如很多人已经看到的，这个法条从效果上传递了一种“经批准上市的转基因食品仍可能存在安全问题”

的错觉，等于否定了转基因安全评估的严肃性和权威性。

这与现行的各国转基因评价制度是不相符的。

公共食谈：为什么立法的过程中会出现这种问题？

姜韬：在中国，不仅是一些法律学者，还有很多人文学者，他们都认为“转基因的风险不确定”

，或者说“转基因还有未知的风险”

，甚至援引转基因的“预防原则”

作为依据——因为确实是有“预防原则”